茶有提神醒脑、促进消化、有益健康的作用,与人们的生活密切相关。然而,如果饮茶过浓,就会伤害身体。饮茶的浓度对保护自己的身体健康尤为重要。
经过昼夜的新陈代谢,人体会消耗大量的水分,此时血液浓度较大。这时候饮一杯淡茶,不仅可以补充水分而且还可以起到稀释血液,降低血压的功效,对于老年人甚为有益。切忌茶浓,饮淡茶是为了防止损伤清晨较脆弱的胃粘膜。总的来说,喝茶宜清淡不宜浓。
尤其是绿茶性凉,胃寒的人如饮浓茶会加剧胃不适,以饮适量红茶为宜。
孕妇、儿童和正在哺乳的妇女都不宜饮用浓茶,以避免过量咖啡碱的刺激;经常饭 后饮浓茶对身体有害,这是因为茶叶中的茶碱有很强的利尿作用,饮茶浓会造成排尿频繁而影响工作、睡眠;茶叶中的大量茶多酚能将食物中的蛋白质凝固成颗粒,使人体难以消化吸收。
浓茶中大量的茶多酚还会引起人体维生素B1的缺乏,使人食欲不振,神经过敏、易感疲劳等;此外,喝茶过浓过多,还会引起便秘;产妇喝浓茶则会引起乳汁减少。空腹也不宜喝浓茶,否则常会引起胃部不适,有时甚至产生心悸、恶心等不适症状,发生“茶醉”。中老年人经常性地大量饮用浓茶容易出现多种身体不适症状。
当大量饮用浓茶后就会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症,有的甚至还会引起十二指肠溃疡。
茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合,还能与食物中的蛋白质结合生成一种不易消化吸收的鞣酸蛋白,导致便秘的产生。对于患有便秘的老年人来说,喝浓茶可能会使便秘更加严重。
饮浓茶可使血压升高,这可能与茶叶中含有咖啡碱活性物质有关。在日常生活中有些人饮茶后会头晕、头痛,这也许是血压升高的缘故。另外,过量喝浓茶能加重心脏负担,产生胸闷、心悸等不适症状。
对于糖尿病患者来说,注意饮茶的浓度对保护身体健康尤为重要。一般来说,糖尿病患者经常性地大量饮用浓茶更容易出现多种身体不适状态。
所以说凡事应有度,喝茶也一样。饮淡茶可以养生,饮浓茶则有损健康。为了达到饮茶养生保健、延年益寿的目的,饮茶应以“弃浓择淡”为好。