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茶与生活(四十八)
普洱茶
【普洱茶的香气不是一成不变的】
@广州英红茶行:好茶不怕对比。从生涩浓烈的个性,经过时间沉淀渐渐转化,普洱生茶已悄然发生了变化。醇滑浓厚,细腻甜润。茶汤从舌尖开始滑入到喉咙,并带着丝丝甜润萦绕喉齿之间。“越陈越香”是对普洱茶最好的赞赏。“越陈”是时间概念,“越香”是物质概念。普洱茶的香气不是一成不变的。在普洱茶的后发酵中,茶叶中的营养物质随着岁月而转,流转出数百种香气成分,这些香气成分不断重组、不断分散。香气滋味口感也会随着岁月变得特别。从新茶到老茶,其品质跨度也非常大,也正是这变化的奇妙特点,让人非常期待。 
【东施效颦】
@深圳茶菁荟:那把茶喝俗了的人,也无非是东施效颦。不是人喝茶,反倒是被茶的仪式和礼节给束缚住,这样喝茶不仅喝不出清明透彻,反倒走火入魔。不以喝茶论短长,但求自有高格。当追求一件事的形式到极致,是要被物化的,倒是那些从山重水复中走出来的人,更懂得简约与平淡里的真淳。
【竞争力】
@中国普洱茶网:当前的茶叶企业,零散而不集中,分散而不整合,大型茶企缺乏龙头意识,小型茶企存有小农意识,各自为政,各自为商,山头多,合力小,竞争无序,市场混乱,甚至相互抵消,加之品牌意识淡薄,大肆炒作,缺乏整体意识,各人自扫门前雪,一个厂家几乎拥有1、2、3、4个茶叶品牌,这些五花八门、琳琅满目的茶叶品牌,致使中国茶叶缺乏国际竞争力。
 
【喝什么茶最好?】
@厚升号茶坊:一说道茶,就有人问你,喝什么茶最好?一时半会,真还没人回答得上来。中国茶有六大类,每一类有不少有品牌和非品牌产品。再则人又在生活不同的自然环境中,并且饮食结构有差异,其次人的体质有所不同,滋味口感不同,所以因地制宜,因人而异,选择适合你自己的那一杯茶,才是明智的选择。卖瓜总是说自已的瓜甜。没有一位卖茶人说自家茶比他的茶歪。是不是这回事?
@普洱杂志社:喝什么茶最好?喝茶,不一定非得喝那些大名鼎鼎的铁观音、大红袍、陈年老普洱;喝普洱茶,不一定非得是冰岛老班章。其实,喝茶就像结婚过日子,找合适的而不找最好的。那些影视明星够漂亮够英俊,可是你和人家有可能吗?所以,喝茶,不看价格与名气,自己觉得好就行。
【回归】
@陈陈纪蓉:普洱茶是“现代城市人病”最好的“保健品”,诸如:高血脂、肥胖、精神烦躁、情绪不安。但更重要的是普洱茶有着独特的文化特征、品饮特征,能从心理上安抚“城市人”。“城市人”离开大自然的时间太长了,渴望回到山里去,但有许多人做不到,只好借一杯普洱茶抒发回归山里、回归农村的情怀。
【世相】
@Hermann中国零售微博:【无论你喜欢地下文化、设计还是潮牌,去东京别错过这家店】7 月初,东京潮流中心原宿的一栋日式老宅里,新开了一家名为 Domicile Tokyo 的服装店。由于这家店引入了许多新晋街头品牌,被评价是最先端的地下文化聚集地。以“近未来的日本民宅”为主题,由日本平面设计大师 YOSHIROTTEN 操刀了这家店的装潢。不仅如此,Domiclle Tokyo 的最大特点在于,它几乎是个开放性的快闪店空间。它随时欢迎个人和团体来这里开快闪店。
作者: 编辑部
日期:2023-11-16
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