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生茶必须由老茶推动
普洱茶
普洱茶大部分高档次的原料都拿来做生茶,因为生茶有陈化,有后期。时间能够带给收藏者惊喜,很多茶企再做高端生茶的时候,所提出的口号也正是可作收藏。但是大部分茶企仅仅是将陈化挂在嘴边而已,大家奉行的是“货物售出,概不负责”的理念。
 
普洱茶尤其是高端生茶适合做收藏,这是业界共识。但很少有企业对自己的产品做跟踪,一款茶在不同仓储的条件下能够有怎样的转化。大家都是照搬现有的知识体系,产地年份以及收藏客的开汤图进行说明。这就很有趣,茶商一方面宣传自己的产品相比过去有很大程度的提高,另一方面又说几年以后会跟XXX茶一样。合着放着放着又变回去了?那改良拼配方案,选择山头的意义何在?
 
不深入了解自己的产品,然后再拿陈化收藏说事,就是在耍流氓。既然做出一款值得收藏的茶,茶商自己首先要有一定数量的产品库存。用产品的后期转化为自己的产品正名,只有这样消费者才会信服。自己都不做收藏,出一款产品就打上“收藏品”的标签,出新品而忘旧品,导致茶客对产品充满了疑问。
 
从2015年开始,普洱茶生茶市场就开始进入低迷不振的状态,其中有炒作资金褪去的原因,也有茶企因为出新茶而忽略品质的原因,更多的是老茶市场低迷,茶客心里没底,不愿意在收藏上面花费金钱。2005年以后普洱茶市场开始大热,即便经历了2007年普洱茶的暴跌,市场本身的体积却在逐渐扩大,但2013-2014年的行情中,茶企都在大力宣传自己的新茶,而没有对过去的产品有大的宣传。这直接使得2015年之后的老茶市场出现断层,10年过去还是88青、大白菜,这就很说明问题。
把陈化挂在嘴边,而忽略了老茶的宣传,是现在许多茶企在生茶营销上的一个错误。生茶必须由老茶推动,等到过去10年有新的明星老茶诞生,普洱茶生茶自然自然会回暖。
作者:天火
日期:2023-11-16
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