普洱茶有着保健养生，减肥养颜，降三高，防突变，抗衰老，抗辐射等作用，虽然普洱茶有着这些不错的效果，但是，对于一些群体还是被拒之门外。因此，也会有茶友私聊老骥，问老骥家里有痛风的病人，这样的病人可不可以喝普洱茶？老骥在这里告诉大家，痛风的病人是可以喝普洱茶的，不仅可以喝普洱茶，而且普洱茶对痛风还有着积极的作用。下面，老骥就给大家来说一说！

痛风是什么？

痛风是尿酸排泄不畅，导致结晶堆积在关节处，普洱茶中的纤维素和咖啡碱可以中和尿酸，促使尿酸从大便排泄。并且咖啡碱具有利尿作用，抑制肾小管对尿酸的再吸收。小抗喝了普洱茶后感觉利尿作用很强大，公司的男厕所几乎被我霸占，排尿的感觉变得圆润，个人感觉喝普洱茶利尿、排尿酸的作用不亚于牛蒡茶，长期喝普洱茶可以达到缓解痛风发作的疼痛和预防痛风的作用。临床研究发现，普洱茶在尿酸高还没有发展成痛风的阶段，可以预防痛风发生，坚持长期喝普洱茶有未雨绸缪的作用。

 

普洱茶在动物身上的试验研究

老骥说过，普洱茶中有种成分叫茶多酚。而普洱茶对痛风的作用，也要从茶多酚开始说起。有的茶友可能没看到过老骥之前说的文章，因此，有的茶友可能会问老骥，什么是茶多酚？茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。主要为黄烷醇（儿茶素）类，儿茶素占60~80%。 类物质茶多酚又称茶鞣或茶单宁，是形成茶叶色香味的主要成份之一，也是茶叶中有保健功能的主要成份之一。研究表明，茶多酚等活性物质具解毒和抗辐射作用，能有效地阻止放射性物质侵入骨髓，并可使锶90和钴60迅速排出体外，被健康及医学界誉为“辐射克星”。

 

测黄嘌呤氧化酶是嘌呤类物质代谢为尿酸过程中最重要的酶，该酶活性增强可加速尿酸生成。对高尿酸血症和痛风患者来说，抑制体内测黄嘌呤氧化酶活性，避免尿酸过量产生具有非常重要的意义。

有人在大鼠和小鼠身上做了茶多酚效果相关的试验研究。

厦门大学马思佳等在大鼠上做的实验研究表明，茶多酚能降低酵母膏、腺嘌呤和氧嗪酸钾联合诱导的高尿酸血症大鼠体内血尿酸水平，其作用机制可能与抑制肝脏测黄嘌呤氧化酶活性有。

重庆工商大学的谭明亮，陈刚等人在小鼠上做的实验研究表明，茶多酚能够减少高尿酸血症模型小鼠的血清尿酸水平，其作用机制与抑制小鼠肝脏及血清中测黄嘌呤氧化酶活性密切相关。

 

茶多酚在人体的试验研究

复旦大学附属华东医院的谢华等，招募114名高尿酸血症自愿者进行研究。使用茶多酚和VC对患者进行治疗。自愿者年龄22~77岁。 试验方法： 专人根据计算机随机产生的随机数字将受试者随机分到茶多酚和VC联合干预组（试验指 茶多酚 300mg/天+VC 250mg/天）及安慰剂组（对照组）。 受访者每个月电话随访一次，每3个月发放补充剂，连续12个月，每次菌随访记录剩余补充计量及任何不适症状。两组均给予防治高尿酸血症及血脂异常的生活方式知道。测定试验区后尿酸、糖脂代谢谱及氧化应激指标。

试验结果表明，干预组和对照组相比，尿酸水平和胆固醇水平显著下降。这表明茶多酚和VC的联合补充能够降低血清的尿酸和胆固醇。

 

也有人用普洱茶为主要物质的普洱药茶用来临床治疗高尿酸血脂症。 例如，云南省中医院采用普洱茶与淡竹叶、夏枯草等中药研制出的普洱药茶，用于80例临床治疗，收效甚好。

茶多酚在干茶中的含量大概占整个干物质的18—36%，因茶而异。大叶种比小叶种含量高，嫩叶比老叶含量高，高山茶比台地茶含量高。茶叶之所以能成为健康饮料，就是因为茶叶含有茶多酚，长期饮用会给您的身体带来意想不到的好处。

随着科学技术的进步和对茶多酚研究的深入，茶多酚更多的神奇功能将会被陆续被发现，相信在不久的将来，茶多酚的神秘面纱就会被科学家揭开。

 

痛风可以喝普洱茶，但是要注意：

虽然说痛风患者可以喝茶，但是还是要注意千万不要饮茶过量。一定要适度适量，选择茶叶的时候，一定要选择清淡点的，不要选择过浓的茶叶，可以多喝绿茶、普洱茶等清淡的茶叶。所以，痛风患者在喝茶的时候，一定要注意不要过浓。

由于痛风大多数是由于不合理的饮食所造成的。因此，痛风患者一定要注意日常饮食的一些禁忌：

一、痛风患者宜用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等碳水化合物可促进尿酸的排出。

二、蛋白质可根据体重、按比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉，鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。

三、少吃脂肪，因为脂肪会减少尿酸的排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%-25%以内。

四、大量喝水。每日应喝水2000ml-3000ml，促进尿酸的排出。

五、少吃盐，每天应限制在2克至5克以内。

六、禁酒，因酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸的排出有抑制作用，易诱发痛风。 七、少用强烈的刺激的调味品或香料。