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醇化类普洱茶看不见的加工成本
普洱茶
普洱茶行业是行业门槛较低的,不缺少能制作出好茶的人,但是缺少能制作特色茶品的人,同质竞争严重,有特色的茶品很少。因为门槛低、同质竞争严重导致许多新的行业混乱,严重影响整个产业的健康发展。因此整个行业面临产业升级,行业门槛有待进一步提高,以此建立起新的健康有序的发展趋势。面对现实马普茶业不再跟风片面追求一时业绩,而是静下心来从新确定新的更严谨的企业标准,进行内部产业升级,静心开发醇化类普洱茶。
 
醇化类普洱茶因工序更多更复杂,因此损耗更大制成率更低,另外又因加工周期更长,春茶要存放到入冬季节才进行发酵(醇化加工),比普通生普晚一年才能上市,整个工序资金占用成本更高,风险也更大。所以我们的产品成本比一般的生普成本高出许多,故不能再用一般的生普洱茶加工成本来推算我们的产品成本。也许你会说我们产品只是更香更醇和了一点,少伤胃了一点而已,为什么要有这样的价格差,那么同样的理,反问我们的产品与一线名山茶又有多大的差别呢?这两者的价差就更无法相比了吧。
作者:佚名
日期:2023-11-16
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