要做成一杯好茶，需要有万全的准备。所谓谋而后动，只有将准备工作做到面面俱到，才能如昔年诸葛亮一般，万事俱备，再来一场东风，大事可成。一杯好茶牵扯到方方面面的工作，需要有好的茶叶，有好的茶壶，还需要有好水，有好的心态。

好茶需要用好水配，否则茶的味道会大受影响。在《红楼梦》中贾宝玉喝的茶，其水用的是梅花瓣上采集来的雪水，这有些夸张，可也充分说明了爱茶人对水的看重。都知道杭州西湖的龙井茶天下闻名，茶自身的优质是成名的原因之一，另一一个不能忽视的因素就是泡龙井茶的水。泡龙井茶的专用水是虎跑的水，这水，这茶相互成就，缺一不可。若在其他地方喝龙井，味道与原产地绝不相同。

再说花茶，花茶的香同样知名，可泡茶的水通常不算是好水，多有漂白粉的味，正因如此，所以北方人喜欢喝花茶就变得很好理解，花香可以掩住漂白味，这才能入口。若换天然甘冽的水冲泡花茶，那种香才是真的沁人心脾。

好水需要好炭烧，之前人们烧水泡茶，用的不是木炭，也不是煤炭，而是用晒干的甘蔗渣，这样的燃料没有任何的污染，且在燃烧时会有一种难言的清气，以此烧水，水才洁净，茶才香浓。

饮茶时还需要有好的心态，心态安然静谧，才能品出茶的真滋味，才得逍遥。