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普洱茶古树真有那么神奇吗
普洱茶
近些年普洱古树茶被茶界特别推崇,随之市场价格也离奇走高,古树更被赋予许多神奇美丽远古的传说。先听听一个有关普洱茶古树的段子;一些普洱茶专家在云南某茶山上,鉴定了一棵古茶树有1500年左右历史,之后就去附近的一户人家求证,这户人家最年长的老爷爷说那棵树是自己年轻时种下的。类似的故事在云南当地还有很多。
 
因为云南独特的地质风貌,有肥壮的土壤,充足的阳光,气候由温和,很多树木一年四季都在生长,相比北方树木,同样20年的树木,在云南可能已经不能合抱了,当然还有一个很重要的观念就是植物都会有枯荣交替,据植物学统计茶树属于山茶科,大多寿命周期都是在100年左右,能过500年少之又少,更别说能过1000年的了。
 
很多时候茶山茶园是为了市场宣传效果,夺人眼球打出500年千年古茶园的概念,其实是指这个茶园或这个茶山有种植茶树历史有过百或上千年历史,而不是说里面的茶树有上千年,这个概念希望大家要明白,可能大家此时回想起树不是有年轮吗,是的。但是树木的准确年轮显示在树干最底部,想获取只有从根部锯倒,这样就意味着树木死掉。所以目前还没有比较科学又准确的测算方式。大都是通多文献历史记载,民间传说,来依据推测,比较实用通用的方法是点数年测定法;用生物锥在茶树干钻洞,取出半径长的圆柱形木条,上特殊染色液体就会显出茶树年轮的节点。
 
 
 
 
作者:佚名
日期:2023-11-17
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