【茶的根本属性】

@曾子名建說茶：茶的根本属性是饮品。饮品的定义是什么？能够满足人体机能正常需要，可以直接饮用，或者溶解、稀释等方式饮用的食品。当然，茶作为“能够满足人体机能正常需要”的饮品，同时还有满足精神层面需求的作用，但其根源仍不能脱离人体机能正常需要。

【抖杯子】

@老罗向澜：想起一次在茶会上喝茶，为看叶底抖动了一下杯子，泡茶小妹严肃的对我说，茶是有生命的，气本来是聚在一起的，刚刚一抖气就散了，你信不信后面泡的茶都不好喝了，雷到我了，因此我喝自己茶没事就抖几下，抖你个魂飞魄散。

【有什么区别呢？】

@老茶鬼微刊：一次茶聚，在座有被位奉为“仙姑”的资深茶人。见泡手注水粗鲁，喃喃曰：“茶是有生命的，你用滚水直接浇它，它会痛，应该沿着盖碗侧面缓缓注水方可。”举座皆哑然，对视无语。茶最终的命运就是被泡，痛不痛有什么区别呢？

【还可以再夸张点吗】

@王垚的茶：千年古树！还是熟饼！布朗山！明前！还可以再夸张点吗？（图片采集自朋友圈）

 

【求真】

@云南静一号普洱茶：中国茶道在从事茶事时所讲究的“真”，不仅包括茶应是真茶、真香、真味；环境最好是真山真水；挂的字画最好是名家名人的真迹；用的器具最好是真竹、真木、真陶、真瓷，还包含了对人要真心，敬客要真情，说话要真诚，新静要真闲。茶是活动的每一个环节都要认真，每一个环节都要求真。

【普洱茶定义】

@老聂：普洱茶是否定义为晒青绿茶，不是因为其外部形状，颜色，也不是因为其口感，而是参考其发酵程度。把茶叶按照发酵程度分为六大茶类，是安徽农业大学陈椽教授终生研究的结晶，也是茶行业绝大多数从业人员的共识。把云南晒青绿茶划为六大茶类外的普洱茶只是一项云南地方官员的行政行为，不是中国茶行业的共识，也缺乏完整的学术理论支持。即使在以晒青大叶种毛茶立市的普洱市，也存在大量炒青绿茶。普洱茶只是一个营销标志，不是一个科学精神。

【世相】

@界面：【第三次咖啡浪潮来袭】咖啡美学对人们的消费方式的影响、对咖啡文化的重新思考以及对零售形态创新的推动，正在带来一场消费体验革命。人们除了需要更精致的咖啡，也同样需要更有温度的体验。在人们经历了对于高效、物质的狂热追求后，最终会开始追求从“活着本身”中找到充实。

@EC品牌观察：【B 站这几年发生了什么变化，它已经面目全非了吗？】 B 站目前最大的问题在于如何保持自我并且活下去——无论是商业上，还是其他方面，对于一个已经存在八年，官方声称活跃用户数量超过 1 亿的品牌来说，变现的确是首要考虑的问题之一，毕竟投资者和市场对它寄望甚高。

@EC品牌观察：网吧老板：以前一张执照100万，现在1万没人要，这个行业曾经被认为闭着眼睛都能赚钱，现在却走向没落。

@寻找老西安：有人说一个烂怂钟楼整天拍，有啥意思呢