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普洱茶为何只有开汤没有测评
普洱茶
没有对比就没有差距,一款普洱茶的好坏应该是根据其价格与同类产品做比对,比对后的结果作为消费者购买产品的依据。
普洱茶虽然种类繁多,但按照产区划分无非勐海、勐腊、临沧等几个大产区。名山古寨小众化的产品面向极少数的资深茶客,这部分人本身对茶叶就有很深的了解,基本不需要消费引导。但是对于价格在100-200元之间的口粮茶,整个市场都缺乏相应的评测报告。
 
当前普洱茶市场内的口粮茶可以说都是好茶也可以说都不是好茶。所谓好茶,自己家的茶是好茶,所谓不是好茶,别人家的茶则不是好茶。公开场合大家各自开汤,私下互相诋毁。这是很不利于普洱茶市场发展的一件事。
曾经有一个喝茶很多年的老茶客,他就想做一件事,为口粮茶打分。为的是茶客可以少交学费,少走弯路。茶叶之间的优劣不难区分,盲品对冲即可。茶汤的香气、颜色,口感上的生津、回甘等等。每一项对应一个分数,一圈打分下来,同等价格的茶高下立判。但这个事情做了几次以后就做不下去了,原因很简单:太得罪人。砸了很多人的买卖,那为朋友被冠上水军、品牌代言人的帽子。最终这件事不了了之。
 
普洱茶市场缺乏公正的评测机构,所以一些品牌得以浑水摸鱼。10元收购的原料卖100、卖200,不对冲评测这些茶根本分离不出去。个人做这样的事情恨得罪人,但是市场很需要评测机构的出现,其实普洱茶市场低迷就是因为劣质品太多,如果能把这些产品淘汰掉,认真做茶的茶企日子也会好过许多。只有这样的茶企活的好了,茶客才能喝到靠谱的茶。
如果想要改变当前普洱茶市场的困局,一个中立客观的测评机构十分必要。
 
作者: 天火
日期:2023-11-17
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