【“让消费者傻瓜化”】

@欧阳道坤：“让消费者傻瓜化”在我们茶行业有两种决然不同的理解和做法，一是方便消费者，通过技术进步与商业升级，持续精进的为茶叶消费者提供解决方案，二是欺骗消费者，以粗制乱造和弄虚作假，忽悠消费者。这就是分水岭：前者走向未来，后者走向末路。

【茶界任务】

@泊园茶人：糟蹋茶叶形象的不是品牌茶企，而是一些小摊小贩。有些消费者贪图便宜，又缺乏基本的茶叶知识，上当受骗后就拿整个茶行业出气。向消费者更广泛地普及茶叶知识和科学饮茶，是当下中国茶界的重要任务之一。

 

【听来的故事】

@老茶鬼微刊：听来的故事。“今天去某著名茶厂一位曾经老领导家喝茶。他女儿说，以前八八青一点都不好喝，扔在厂子里没人要，某茶商送了一提给他爸想让他爸帮忙推销，他爸不喜欢就扔在办公室给来往的工人随便扔茶缸里泡着喝，一提都喝完了，后面价格越来越高，老人家开玩笑说一套房子就活活喝没了……”（茶友“9.9”）

【“老茶”的包装问题】

@爱茶笔记：如果你买的是十年以上的普洱茶，不要太过计较包装纸一些诸如色淡、边角磨损或者其他一些细微问题，毕竟时间终究会留下些许痕迹。如果无污迹无霉点以及一切可能变质的痕迹，最好是开汤试过后没有口感上的异常现象，就不要纠结于包装的陈旧了。崭新的“陈年老茶”还真没见过，如果遇到可能要多加小心啦。

【抢古树】

@黄德荣微博：今年古树茶市场应该是非常好，京城各家会所有钱人排队都很难拿到正品，低于10万真不好意思还价，其实这和钱倒没关系，稀缺性资源共享才是土豪资本追逐的天性！

 

【制茶的辛苦何必挂嘴边】

@墨镜萧：茶是要入口喝的，体验的是味道，背后故事怎样，作为茶余饭后的谈论话题就好。制茶辛苦，各自心里都有数，没必要摆上台面来说，说多了不仅显得矫情还容易让人生疑；茶叶买卖中如果总把辛苦挂嘴边，也只会让人觉得幼稚。

【喝茶的本意】

@云南静一号普洱茶：对喝茶这件事，古人说得直白，“饮茶以客少为贵，众则喧，喧则雅趣乏矣。独啜曰幽，二客曰胜, 三四曰趣，五六曰泛……”仔细思量，其中的深意并非单以形式上人数的多寡来断定喝茶雅俗之别，避免嘈杂喧嚣回归内心的宁静和疏淡才是喝茶的本意。

 

【水味】

@馨蓝茶者-豆儿：普洱泡出水味原因之一如果原料没有问题，那么有可能是水温太低。我们都知道泡普洱茶不能用温度较低的水，那样很难泡出味道。普洱茶的溶解度和水温是成正比的，如果泡普洱茶水温偏低，则茶的内含物溶解量小，导致茶味不足、水味重。像普洱茶或者乌龙茶，用沸水冲泡可以避免茶有水味。我们不用担心水温高会破坏茶中的维生素，因为茶中的维生素稳定性较高，高温下损失程度其实很有限。（文来源资料）

【盖碗泡茶】

@上海茶博：精于茶道的人都知道，如果茶香而不清则是一般的茶，香而不甜是苦茶，甜而不活也不能称之为上等茶，而盖碗茶能存温而蕴香，恰到好处地保留了茶叶的鲜、爽、活。无怪乎鲁迅先生在《喝茶》一文中特意写道:“喝好茶，是要用盖碗的。于是用盖碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。”盖碗泡茶不张不扬，不急不缓，不烫不凉，所以历来为茶客们所推崇，经久不衰。

 

【世相】

@EC品牌观察：【闭店、整合、打价格战，联合办公能挺到明天的有几家？】 可以说，前些年这行基本上把该讲的故事讲得差不多了，现在大家都开始审美疲劳，无休止的价格战、高企的中介佣金、超出写字楼的换手率……联合办公普遍在微利甚至赔本状态下艰难生存， 每天都会有各种各样的抱怨。

@界面：【特写：争夺小卖部】不大的门面印着店主小名“某某小卖部”的招牌，一两个冷柜，码放着烟盒的玻璃柜台，几排货架，前厅卖货后屋住人——这是记忆中最普遍的夫妻店模样。曾几何时它们淡出了视线。但近年来籍籍无名的夫妻店又回到零售舞台的聚光灯下，成了大公司们争相拉拢的目标。