今天的榕城,吹了半晌的风。
今年的9号台风“纳沙”将于明日登陆福建,久违的降雨来临,但空气中的闷热感丝毫没有被吹散,才一会儿功夫,又恢复了闷热。
这样的午后,断然不敢出门,只敢躲在茶室里泡上一壶花香四溢的2017特级白牡丹,聊以慰藉这盛夏光年。
在2017特级白牡丹浓郁、清新的香气陪伴下,精气神满满,码字聊天都特别有精神!
下午与茶友聊天,有一位茶友问:
“现在天气这么热,我是喝什么茶?是红茶、绿茶、白茶还是普洱茶?都不知道喝什么茶好了”
在这个撒上孜然就能变烤肉的季节,喝什么最降暑,成为了第一难题。
在夏天,并不是所有的茶都适合饮用,喝什么茶,可是要看个人的体质。
中医认为,人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺,也有凉性及温性之分,因此夏天喝茶也要看体质。
体形较胖、容易上火的燥热体质者,在夏天应该应喝凉性茶。
比如夏天就可以选择喝绿茶、新茶白茶、生普,这3种茶,茶性都适合体质燥热的人。
肠胃虚寒的虚寒体质者,应喝中性茶或温性茶。
这时候选择老白茶是最好的选择,经过了多年的陈化,白茶从凉性转为温性。
虽说茶性转变,但老白茶清热解毒的功效并未消退,在夏天喝一杯老白茶,也能达到解暑的目的。
若要在红茶、绿茶、白茶、普洱茶选择一个适合夏天喝的茶,自然是白茶胜出。
说白茶适合夏天并非托大,而是白茶的功效的确顺应了夏天养生的规律。
1、祛湿
盛夏阳热下降,?蕴熏蒸,水气上腾,湿气充斥,故在此季节,感受湿邪者较多。
在大暑前后,是一年中温度的顶峰,其闷热程度也达到了顶峰,中医认为此时的湿气是一年当中最盛的,人们非常容易受湿热侵袭。
比如在午后雷阵雨之后,是一定不敢出门的,要是此刻出门,就容易使湿气浸邪。
轻者身上出现小疹子,重者引发旧疾。
但因为天气太热的缘故,许多人并不注重养生,往往从闷热的室外进入室内,就拿起冷饮狂喝,以求降温。
但这样做,极容易使身体机理受到损伤。
而白茶,有明显的祛湿效果,通过喝茶,能够将体内的热气蒸出,不会使湿气聚集在体内。
除此之外,白茶还有明显的利尿作用,也适合夏天防暑、祛湿。
2、防暑、散热
盛夏时节,许多茶友会“因暑贪凉”,常常冰西瓜、冰镇饮料不离手,虽然说这些冷饮能够减缓一时的热气,但寒凉入体,需要身体消耗大量的阳气去气化这团寒邪之气。
如一来,人体反复消耗阳气,则会出现阳虚之状,进而阴浊凝滞,百病丛生。
所以这个季节,不可因热贪饮,最好的方法便是饮用热茶。
饮用白茶,可达到防暑、散热的目的。
白茶中含有丰富的氨基酸、茶多酚、咖啡碱、黄酮类物质、多糖物质等,这些物质共同作用后,使得白茶具有了清热、散热、降暑的功效。
看到这里,许多茶友要表示不服气,难道绿茶、红茶、普洱茶都不能在夏天喝了吗?
喝自然可以,但喝茶,除了讲究心情愉悦,更多的是讲究养生。
1、夏天喝绿茶
在夏天喝绿茶,自然好处不少,比如抗氧化、抗辐射、提神醒脑、美白等,这些功效耳熟能详。
不可否认,这些功效支撑着绿茶一步步走向“夏天办公族神器”的宝座。
不过绿茶最致命的一点是性寒凉,也是这一点,使得不少茶友望而却步,毕竟喝茶是为了养生,而不是为了找罪受。
若是喝了绿茶后要不停地跑厕所,这也太悲催了!
2、红茶
如果您是体质燥热者,夏天则一定不要饮用红茶。
红茶属于温性的茶,加上夏天天气本来就热,如果再喝上一杯温热的红茶,就会引发身体内的“火”,容易出现上火的症状。
如果您是中性体质,则可以饮用。
3、普洱茶
普洱茶有生普和熟普的区分。
生普是指未经过人工发酵而制成的茶饼,其茶气猛烈,对肠胃刺激较大,若肠胃不好,则不能在夏天饮用生普。
夏天,所有的气血都调动到了体表,而内里是空虚的,所以不少人在夏天非常容易拉肚子。
因此在喝茶时,也要选择刺激性没有那么大的茶。
最后建议茶友们,不论选择哪一种茶,在冲泡时都不建议冲泡过浓。
如果茶汤过浓,则会因为茶碱太多,刺激太强,引起头痛失眠等。
同时,喝茶也不宜空腹饮用。
若空腹喝茶,则会使茶性入肺腑,会冷脾胃,等于“引狼入室”,所以自古就有不饮“空心茶”的说法。