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中生代茶选品牌还是选品质
普洱茶
相当一段时间以来,我一直在思考这个问题。这次到云南,与好朋友昆明茶商海浪又聊起了中生代茶要收什么茶的问题。把问题提出来,如果能够引发大家的思考与讨论并得到一个比较好的结论,是我的愿望。
收有品牌同时有品质的茶当然好,但现在看来很难如愿,因为2004年以前的中生代茶产量本来就不多,品牌产品中表现稍好一点的茶品一是掌握在先知先觉的行业先行者手上惜售,市场流通量极少;二是即便能够在市场上偶尔碰见,经过前十年的市场推广,其价格与性价比也已经不是一般人能够接受得了的,已经很难在推广普及普洱茶中发挥更积极的作用了。
所以,普洱茶爱好者在眼下暂时可能无法避免这种选择:或者有品牌却无品质,或者有品质但无品牌。
那么这两种情况应该作何选择呢?我认为作其中任一种选择都是可以理解的,但作为我个人来说肯定要把品质作为第一选择。为什么?品质是品牌的基础,没有昨天的品质,茶企就不会有今天的品牌。同样,没有今天的品质也不会有明天的品牌。当品质与品牌不能高度统一的时候,接受品质第一性就是接受唯物主义,接受没有品质基础的品牌第一性就是接受唯心主义。
不重视品质基础的品牌产品实际上就是在吃“老本”,而且品质标准是随着行业的发展而不断提高的,品牌“老本”随着人们对好茶标准的不断提高也会不断蚀损,比如普洱茶刚兴起时大家都觉得7542拼配茶不错,现在在老茶饕眼中7542就如同一瓶好酒倒进了一桶水一样。所以不重视品质基础的品牌,在眼下可能还会被投机钻营者利用、还会在初入门的茶友中占据一定的市场,但终有一天会被水平提高了的普洱茶爱好者所抛弃。暂时还没有品牌加分因素的好品质产品随着时间的推移会逐渐被人们所认识,口碑会树立起来,自然就会成为新的品牌。
值此普洱茶前进发展的关键时刻,我愿意高喊一句:品质万岁!
作者:茶者黄刚
日期:2023-11-20
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