《周重林的茶世界》是知名茶文化学者周重林的新作，是作者自己的喝茶体悟和思索。有深刻的洞见，也有妙笔生花，有才华横溢，又有情真意切。本书分为四章：装装茶人、茶叶谣言、茶人列传、喝茶时间、与茶艳遇。作者读完之后，比较喜欢“装装茶人”和“茶人列传”这两章，在“装装茶人”中小编看到了他的行文能力，以及对阅读者期待的精准把握，“茶人列传”中体现了作者的文献收集和处理的能力，当然其他的部分也是精彩纷呈。作为当代茶文化复兴的见证者、参与者，周重林的书，是很有参考意义的。而小编通读下来，喜欢作者在不经意间喷涌而出的才华，小编从《周重林的茶世界》中摘取了其中十句话，让你感受其中的才华与哲思。

 

1、香气靠冲，颜色靠吊，茶气嘛，靠绕了。

能喝出山头、年份的人，最早是张岱；能品出水不同的人，更早，叫陆羽。

喝茶其实与茶没有多大关系，长物志而已，比的是谁拥有的长物多而已。

2、坐下来，照例抄抄经书，《心经》来个七八遍，微微出汗，这个时候就可以喝茶了！但急不得，要把橄榄炭烧起，某传承人的炉子余光到处都会流油，京都拍卖行的老铁壶性子更慢，台湾名家（必须晓芳）的瓷器一一摆开，巴马水漱漱口，日式空间里有了氤氲曼妙味道，什么母树大红袍、龙井十八棵都是序曲，最后出场的是千年古树茶单株。

3、我们往往会困惑，我们当初爱上茶的初衷是什么？你才摸到老茶的脉，市场已经流行喝鲜；你才喝上鲜，才发现有了古树茶；好不容易弄来古树，却发现大家都在玩单株，连称斤卖都多余，人家都在一根根数……

4、 除了做茶的人，没有人会懂这款茶。所谓懂，只是概率事件。要求喝茶人了解茶的全部的人，肯定喝太多农残超标的茶。茶离开了制茶人，就与这个母体无关。所谓懂，是别人表达出你想说的而已，这只是一个言辞技巧问题。所谓懂茶，不过是运气问题。

 

泡茶喝茶

5、要了解茶是什么，首先要了解茶不是什么。茶不是咖啡，不是酒，不是可乐，不是在药店里的保健品。有选择比没有选择好。喝什么茶，用什么器，选什么水，穿什么衣，干卿何事？茶与儒释道没有一毛钱关系，有关系的是你的认知与行为。

6、我们喝茶的时候，大部分时间都在谈与茶无关的事。你所能见的茶叶世家，有时候只有一代。那种把自己做茶世家上溯到隋唐的人，百分百是喝了太多农残超标的茶，甚至他自己的茶就是如此。

 

泡茶

7、消费者说茶言必谈班章冰岛，与这个区域产茶量毫无关系，与市面上有诸多假货也毫无关系，这与咖啡点蓝山，红酒有拉菲一样，他渴望的是拥有这个信息，有此认知，如果能拥有，善莫大焉，这些都与产量无关。假货是市场需求造就，大产区需要小产区拉动。打假是工商的事。

8、也会低眉，月色溶溶。怎奈音起，心律恰恰。又遇佳人，婉转然然。唐朝诗句，化得柴火翩翩，庐山云雾，可及纤纤玉手。

9、茶文化并非一个学科，这些年茶热，研究的人逐渐多了起来，但大多数人，都没有经过专业的学科训练，承接的还是明清以来的小品文的范畴。大约是大部分文化人对茶文化的态度，书翻一翻，儒释道解释几句，装到茶文化的框框里面。说错也不会错，说对嘛？就呵呵，反正大家整体认识就这一水平。

10、太多人懂得利用历史来增加文化筹码，但历史也有被架空的时候，这考验每个人的智慧。

关于茶，你怎么看？