中国茶口感各异,有苦、有香、有甜等等,今天小百带大家一起认识下被公认最香的几种茶,看看这些你都曾喝过吗?
祁门香
俗话说万里群芳最,唯有祁门香,说的就是安徽的祁红。祁红的香是自然芬芳,其被国际上公认为最佳高香茶。因此祁红与斯里兰卡的乌伐、印度的大吉岭红茶,誉为世界三大高香名茶,可见其不止在国内地位尊贵,在国际上都是有一定知名度的。
碧螺春
洞庭碧螺春产于江苏省苏州市太湖洞庭山,属于绿茶类。由于其香气比一般茶叶高出许多,因此在明代也被称为“吓煞人香”,意思是香气太高,惊到人了,可见其香气的地位从古至今都是受到尊崇的。
铁观音
铁观音大家都熟不过了,其属于是乌龙茶类,顶级的铁观音有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,被称为“七泡有余香”。
凤凰单丛
凤凰单丛有些人可能不熟,但这个茶在南方一带那是家喻户晓的。凤凰单丛茶属乌龙茶类,主要产自潮安县凤凰镇乌岽山。由于其量极为稀少,因此很多地方市面上很难见到此茶。凤凰单丛以花香、蜜香最为突出,香气持久而迷人,可谓色、香、味俱佳的茗茶。
岩茶
5.香不过肉桂,醇不过水仙
武夷岩茶属于乌龙茶类,坊间素有“香不过肉桂,醇不过水仙”的说法。水仙和肉桂是岩茶当家品种,其带有焦糖香的独特魅力,香气的霸气、纯度会让人上瘾,而且香气悠长、持久,可谓飘飘欲仙。