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为什么要存茶怎样存
普洱茶
很多茶友不喜欢存茶,原因很简单,归结下来有下面几个因素:
1,不懂茶,大品牌也不好喝。
2,普洱茶炒作厉害,老茶并不如网上说的那样好喝,顺滑,水分太大。
3,新茶比老茶贵,这是不争的事实,商品茶目前也有这样的趋势,只有极个别茶价格会高,而且有价无市,还要找人脱手。
4,普洱茶占地方。
5,存茶有风险。
6,存了没问题也不好喝,还被说一顿,傻X。
以上是大部分人的疑点,我们说,普洱茶到底新茶能喝么?答案是肯定的,在今日头条中,仁易说茶的观点一直说,普洱茶新茶不伤胃,不影响睡眠,新茶好喝,这是基于拿的出手的茶来说的,依据在哪里?在六大茶类上,今天有没有发现,喝了几年低价位绿茶的人老茶客觉得胃吃不消了?有人说是日积月累的关系。理由对么?对比喝好品质绿茶的老茶客来说,伤胃程度小。这是为什么?可见茶品质好坏对身体是有直接关系的,而普洱茶也是遵循了同样的道理,不伤胃,不影响睡眠才是好的中国茶的标准。那么存茶对自己有什么好处?我们归纳几个:
 
1,好的新茶价格越来越高,有钱,及早找到好茶存,古树的过度采摘,生命力减弱,有钱人越来越多上茶山,但是不懂的太多,买回去一堆占地方的不在少数。
2,从新喝到老,能感觉茶的真正变化,还可以当标杆,便于市场找到对自己健康的六大茶类。
3,可以喝的古董,老生常谈的问题,品老喝熟存新,可以一个人斟酌,三五朋友一起品饮,从新到老开开心心,谈天说地,普洱茶是云南人的必需品,所以你说伤不伤胃?如果是为了椒姜桂一个点,来说事,是不是觉得太过局限?云南的茶文化延续少说有千年,单就一个椒姜桂来说明问题?
4,老茶有药性,临床试验,医学报告,国外对普洱茶的认可,这些都说明普洱茶有药用价值,中国的中药有很多都是越老越有效果的,陈皮便是一味,越陈越香是不是也可以用在好的陈皮上?
5,老茶目前不可复制,老茶是宝贝,如果没有特殊情况,好的老茶出不到一定价位一般人不舍得卖。谁都不可能低于新茶的价位把手上好的老茶卖掉。但是可以跟一起懂的人分享。
6,茶每年品质下降,要保持相同品质,每年10到40%成本是必须的,目前来说,很多茶农的因为旅游的人,收茶的人越来越多,毛茶价格每年涨10到20%是必然的,至于为什么,茶友自己就能分析。
 
最后要说的是怎样存普洱茶?
仁易说茶分享存茶的理念“量少而精”,喝会普洱茶,确定可以越陈越香的情况下购入更多,理性存茶才是重点。
 
作者:仁易说茶
日期:2023-11-21
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