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时间重量的陈年普洱茶
普洱茶
对于倾情于普洱茶的茶人和茶迷,陈年普洱茶是一种有着记忆的茶品。作为一种向后看的茶,它浸润着岁月的秘香。在它的浓酽和醇厚中,贮藏了时间的重量。 
我每每面对那些数十年的陈年普洱茶饼,总是热泪盈眶。想,那个为我在几十年前准备茶的人,我跟他是否有着一种命定的机缘?
 
一饼茶的内质,只属于时间和时间赐予的机缘。这,就像一次路途上的相遇,一次宿命的恋爱。 
谁静悄悄地守着一砖一饼,从少年到白头?谁在风烛残年只对它默默对视,像无语的交谈?一个在青年时期,会为自己的晚年准备茶品的人,他定是热爱着他的生活,定是热爱着他的人生,也一定对未来充满了希望。这样的人,他一定不会虚度了光阴,不会透支自己的年华。不会因劳碌,因奔波,就丢失了风雅。一个在年少时就品尝了陈年普洱茶的人,他会是怎样一个人?是悲观主义者还是乐天派?我总认为,好的陈年普洱茶,最好不要在年少时就品到,否则,他会承受不住那份时间的重量。
 
今天的陈年普洱,得益于昨天的创造者,而明天的陈年普洱,要寄希望于今天的收藏者。作为一个爱茶之人,平日里收藏些“青沱”、“青饼”、“青砖”,体验一下历史对茶雕塑过程,时间对茶的积累过程,是一件既有意义又有趣味的事。在这个过程里,你不能急躁,只能等待和守候。 
陈年普洱是时间的醍醐,是光阴对细节的耐心雕凿;陈年普洱,更是一种在时光流逝中的静默,在这种静默中,生活上升为艺术。陈年普洱还是一种顿悟,是一种用时间去完成的修行,是茶禅一味最好的注释。
 
子在川上曰:逝者如斯夫!古人吟唱惜时如金。时间,摧毁了多少美人,打败了多少英雄,却独独成就了一片茶饼,这其中的意味,深长得让人喟叹。 
作为一个普洱茶爱好者,一位茶人,面对时间,该多一份欣喜还是添一份忧愁?抑或就静静地坐下来,将所有的心得都投到那茶壶里去。此时,茶的过程,便成了人生的过程,时间,那逝去的时间,从茶水中泛起来,丝丝缕缕,缠缠绵绵,时间,原来也是芬香的啊!
作者:大臻普洱茶
日期:2023-11-21
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