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常喝茶多喝茶 喝对茶更养人
普洱茶
中医讲究“性”,将食物分为寒、凉、温、热等“四性”。
茶作为人们日常生活中的最佳饮品之一,我们经常听到这样一些评论,喝对茶更有益身体健康。
喝茶,要讲茶道,还要讲体质。每个人的体质不同,适宜的茶也不同,茶也分寒性与热性。
常见的六大茶类主要分为:绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。
绿茶是我国最广泛的茶,黄茶中有银针,白茶中有政和白茶,青茶包括单丛、乌龙茶、铁观音、大红袍,黑茶中有普洱茶、安化黑茶等,基本上是根据茶叶发酵的程度,由低到高来划分的。
 
凉性的茶
绿茶和铁观音,由于发酵程度比较低,属于凉性的茶。
中性的茶
乌龙茶、大红袍,属于中性的茶。
温性的茶
普洱茶属于温性的茶。
热性的茶
红茶属于全发酵茶,例如正山小种、金骏眉、滇红、祁门红茶等,刺激性小,热性。
黑茶类
茯砖、六堡茶、普洱熟茶等为后发酵全发酵茶类,热性。
喝对茶更养人
在自然环境被污染的情况下,居住在城市里的人们,应该多喝茶。根据身体特征,建议喝茶应该选择适合自己的茶;
1.有抽烟、喝酒习惯的人,又容易上火并且体形比较胖,属于燥热体质的人,建议喝凉性的茶;
2.是肠胃虚寒,平时吃点西瓜就觉得胃胀、腹胀的人,这样的体质比较虚弱,叫虚寒性体质,建议喝中性茶或者是温性茶;
3.老年人,建议喝红茶或普洱熟茶;
4.处于亚健康的都市病患者,建议多喝大红袍、红茶及普洱茶这些中性温性的茶,尤其在秋冬季节喝红茶、普洱茶很适合,在茶中加一点奶,做成奶茶效果也不错;
 
5.若血糖本身不高的人,还可以考虑在茶中加一点点糖,味道可能更好。
现代都市人的体质不能简单地以燥热、虚寒来划分,有的人从表现上看两种体质都有,比如体形较胖,又容易上火,但是吃一点生冷的东西就拉肚子;还有的人体形偏瘦,明显脾胃虚弱,又十分热气。
这都是因为现代都市人有不良的生活习惯。比如爱抽烟、喝酒、熬夜,这些都会导致体质的变化。
但是每个人的体质都会表现出主要的症状,所以喝茶的时候,应以主要症状作为依据。
所以说,不同的茶有不同的效果,对于喝茶的人,归结两句话:
常喝茶、多喝茶;喝对茶,更养人。
作者:单丛茶叶
日期:2023-11-21
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