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茶与生活(六十三)
普洱茶
【审美力欠缺是一种病】
@爱茶笔记:(转来的)“没有审美力是绝症,知识也解救不了。”第一次读到木心先生这句话时,就想起一位朋友问我:“这是什么茶杯啊?”我回答后,他啧啧地说:“哎呀,干嘛还要特意买呢,用喝水的杯子泡茶不也一样喝吗?”看到茶叶,他也一个劲感叹:“你买那么多茶叶干嘛?喝来喝去,还不是水?还那么贵!喝完只剩一堆烂叶子,太不划算了!”我笑笑说:“买一套不算昂贵的茶具,是为了布置一个让我满心欢喜的茶席。一泡茶7克,可以冲泡20次,每泡最少20分钟,一斤茶可以喝70次,也就是说我可以喝460个小时,我买的是460个小时的愉悦心情和自在状态。”
【所谓茶气】
@静清和:还有人拿打膈、放屁等现象,忽悠人说这是老茶的茶气,实话讲,真low,这不是茶气,这是浊气!打隔一般是吞咽或是胃病引起的气逆现象,胃内气体或刺激引起膈肌位置改变引起的,与喝什么茶是没有关系的。如果经常打膈,应该属于病理现象,应尽早去看医生。不要误以为自己很厉害、对茶很敏感。胃气以降为顺。
【喝淡一泡茶的耐心】
@圆世号古茶行:虽说是不是好茶入口便知,但是要有喝淡一泡茶的耐心,品茶喝茶切记第一泡你就去否定它或者下结论,多少好茶都是在第二泡的时候,表现得很平奇,在慢慢深入,禅定的心喝茶,你会更加体会茶的不足与美
【消费者主权时代】
@朱春玉教授:在消费者主权的时代,信任感是社群营销的基石。首先,要跟消费者交朋友。当潜在的消费者变成粉丝,进而变成铁粉的时候,销售就事半功倍了。其次,要通过特定的线上线下活动,增强粉丝对品牌的信任感。第三,以良好完善的售后服务不断提升消费体验,扫除粉丝的后顾之忧。
【山体高度对茶叶的影响】
@茶韵小诗:山体不同高度是会对茶叶有很大影响,茶叶品质也不是越高越好,一般海拔约为800公尺茶叶品质最佳。因为积雨云层是在这个海拔高度停留,茶叶需要漫射光,有云雾的地方光线适合茶树生长,茶树最佳生态环境是高山之阴。
 
【世相】
@Hermann中国零售微博:【曾经的精品面包代表面包新语正在大范围关店】8月份到目前为止,面包新语关闭了在福州的所有门店,退出这个经营了7年的市场。在面包新语的官方网站上,福州、重庆、大连、青岛、武汉、长春、合肥、沈阳、南昌的城市分店数量均已显示为零。除了加盟管理混乱,租金和物流等成本太高,低线城市的消费力不够事实上也制约了面包新语在一线以外城市的扩张,消费者的购买力不够,自然也无法吸引到有实力的加盟商。
@Hermann中国零售微博:【每年卖10亿杯咖啡 甜甜圈专业户成星巴克最大竞争对手】Dunkin’ Donuts是全球最大的咖啡和烘焙食品连锁品牌,专业生产甜甜圈,提供现磨咖啡、其他烘焙产品和季节性饮品。在全球已遍布37个国家,拥有超过12000家门店。2008年品牌进入中国市场,中文名叫“唐恩都乐” ,其上海门店提供60多种口味的甜甜圈,且会根据当地消费者的口味而作出调整。虽然Dunkin’Donuts是卖甜甜圈起家的,如今却变成了饮品业巨头,每年销售近10亿杯咖啡!超过2/3的收入都是来自品牌的饮品,自2000年起,单单意式咖啡类饮品销售增长超过70%,甚至把利润率提升到了95%!并且连续八年被 Brand Keys 评为“客户忠诚度最高“的咖啡连锁品牌。
@EC品牌观察:【贵州茅台拉升涨破500元大关 机构: 预计最高可达600元/股】 随着大盘企稳攀升,贵州茅台今日小幅高开后一路上扬,在资金的推动下,临近收盘大幅拉升上涨,盘中最高价突破500元大关,涨逾3.30%,再创历史新高,总市值6281亿元。 目标价相当于2018年26倍的动态市盈率。
 
@每日经济新闻:【商场设老公寄存区 超七成男士表示不敢入内】上周末,上海某商场推出了“老公寄存”服务,空调、Wi-Fi、零食、按摩椅一应俱全,用支付宝扫口碑码就能免费寄存老公2小时。不过,现场有超过70%的男士表示,由于担心对方会生气,逛商场时并不敢到这里休息。你怎么看?
@河森堡:其实中国大概有50%的人并不适合喝酒,喝酒“上脸”就是不适合喝酒的特征之一。
酒精在摄入人体之后,通常会经历这么一个代谢过程:乙醇在乙醇脱氢酶的作用下转化为乙醛,乙醛又在乙醛脱氢酶的作用下转化为乙酸,然后乙酸再被氧化成二氧化碳和水,这样酒精就算被彻底地分解掉了。
前几年,上海复旦大学分子人类学实验室发现,中国大概有50%的人先天缺乏乙醛脱氢酶基因功能,酒精在体内无法被彻底的“无害化”,乙醇在体内被分解为乙醛之后无法继续被转化为乙酸[允悲],于是大量的乙醛积累在身体里造成中毒,而乙醛中毒的一个表现就是脸部毛细血管的扩张与破裂,人看起来“脸红”了,所以很多人喝酒以后“上脸”极有可能是处于乙醛中毒的状态,如果继续硬喝下去的话,就会感到恶心想吐,“越上脸的人越能喝”的说法应该是个误会。
那喝酒脸红的人能不能把酒量练上来呢?长期的接触酒精或许可以在一定程度上提高人的耐受性,但是罹患癌症的几率也会因此暴涨。
在我看来,命运有时候就是被焊死在基因里的,一个人能不能喝在出生以前就已经被注定了,喝酒是如此,别的事情或许也是这样。
@不再寻西:这个。。。感觉很有用,好想要
 
作者:编辑部
日期:2023-11-22
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