最近我的中医老师给病人号脉开药时，常常会开一些茶方，比如对肝郁的人会开一些墨红玫瑰活血化瘀。因为墨红玫瑰的有益成分浓度高，保健功效突出，也可以直接入药；而针对三高的老年人则会开一些凤凰单从。儿子有荨麻疹，老师把墨红和黄芪打成粉，让孩子连喝一周，一副药下来，就彻底好了。

如果能在临床上用茶取代药，我想在很多时候，疗效会更好，更安全。是药三分毒，但茶是没有毒的药。茶的药用价值，常常被低估了。

 

在20世纪80年代中期，垂暮之年的蒋经国先生，作出了缓和两岸关系的决策，其中包括开放台湾同胞到大陆探亲访友等。但此时的蒋经国已经病入膏盲，各种药物都无回天无力。据说一位老中医开出肉桂茶的药方，用来缓解蒋经国心肾衰竭等重疾，让危在旦夕的蒋经国拖过了1988年的元旦。在1月13日终因心肾衰竭，病逝台北。

 

至于肉桂茶为何能够缓解心肾衰竭，我们外行人不得而知。我猜想是不是因为肉桂色黑入肾，而且经过碳焙，焦香入脾，苦入心的缘故。脾胃属中土，是后天之本，人无胃气则死。当然其中的医学原理肯定没这么简单，但茶所具有的药用价值是不容忽视，也毋庸置疑。

我还听说过用蒙顶黄芽治好了痛风。想来也是黄茶入脾经，脾主运化，当脾胃强大了，体内的脏东西自然可以运化开来，运化开了，病自然就好了。

 

而长在石头上的岩茶更是奇特，它的成长需要很大的内功才能破石而出，所以累积了大量的有药效的成分。根据中药的经验，长在石头上的药材一般活血效果比较好，当然用长在岩石上的药材一般是用药材的根部来入药。岩茶属于叶子，算是末梢，效果稍次，但依旧可以起到化痰的功效。

岩茶中醇不过水仙，香不过肉桂，又香又醇大红袍。南怀瑾先生在他的书中说，喝茶喝到中国的大红袍,算是喝到了顶尖。大红袍被当地人称作"乞丐茶",但他可不是一般的乞丐，粉丝称他为：“乞丐的外表、皇帝的内身、菩萨的心肠。”

 

喝茶人，许多人找到普洱就划上了句号，另一部分人找到了岩茶便就此止步。我想是因为这两种茶独特殊的药性，也许还有其他的原因。但是茶中还有太多地方等待我们去研究，去发现。如果可以充分了解茶的药性，将茶的物质属性发挥到极致，如此善莫大焉。