【汤感厚薄与茶汤浓淡是两个概念】

@看山茶谈：很多人认为茶汤浓度高就是汤感厚，这是不对的。茶汤是指能被热水浸泡出的物质和水的混合物，水浸出物含量的高低反映了茶叶中可溶性物质的多少，标志着茶汤滋味的浓强程度，茶汤的稠度和汤色的深浅，但这并不能完整客观的反映茶叶品质的优劣。很多茶泡出来很浓重，但汤感照样单薄（不是淡薄），口感很重，但不饱满，没有张力，感觉有很明显的“水味”，浸出物没有很好改变水的味道，而是掩盖在水滋味里。这就需要我们平时喝茶时多去用心的体味。

 

【茗可茗，非常茗】

@jufu128：道可道，非常道。茗可茗，非常茗。普洱茶的价值有其特殊性。我们知道，有天价普洱茶，也有大众价普洱茶，不同价位的普洱茶满足不同的消费群体。普洱茶的趣味性，就是天价的有少数的人群在追求，他们自得其乐。而大众价普洱茶也有一群人在品鉴，大众的消费者也乐在其中，且大众价的普洱茶受众更多。

【赤子之心】

@福安瘦马：茶人所追求的最大智慧，不应该只是像学者专家，有着出口成文的茶知识，有着丰富的泡茶技巧；更多的是对每一种茶抱有赤子之心，以谦虚的态度向茶叶讨教，感知每一片茶叶，欣赏茶水交融渐渐溢出的美好。

 

【喝熟茶不丢脸】

@同裕丰：关于普洱生茶描述实在太多：古树茶，百年、千年，老寨稀有，只单单看这些字，已经可以诱惑到你，而关于普洱熟茶，你几乎找不到好的词来形容，尤其初入门，行家一句，懂茶的人只喝生茶。听着，仿佛喝熟茶是特别丢脸的事。我卖了十来年茶，也喝了十来年的熟茶，一直都很喜欢。好的生茶，只要愿意花钱花时间，不是太难。而好的熟茶，因为发酵近一百多天，最好的原料也未必可以做出好熟茶，加上后期仓储和转化，变化明显。熟茶是有门槛的，一款好的熟茶更象佳人，可遇不可求，做出一款汤色醇和，香气独具的古树熟茶，对每个做茶人来说，会充满成就感，也是喝茶人的福气。

 

【追捧热点茶】

@茶傀：不少茶友始终热衷于追捧热点茶，什么时髦追什么，怎么时髦就怎么来。刚开始喝茶时，多涉猎些不同种类风格迥异的茶，其实也没什么不妥。我天朝之茶的确多姿多彩，总有一款迷住你。但是，始终矗立在“潮头”，则感觉真不是为了茶，而是为了其它的东西了…

【新式红茶】

@闲茶人等：一些资深的茶客不太喜欢喝红茶，大概是因为红茶过于香甜，而甘苦味不足。其实现在的情况已经大为不同。传统的工夫红茶为出口而生，口感多浓、强、鲜。现在的新式红茶却是另一番模样。从原料到工艺的一系列革新，使得新式红茶不但香高味甜，而且鲜爽回味，茶韵深长，值得细细品味。