今天先说个八卦。

中午因家里停水，于是就带着家人去外边吃饭，在路上就征求孩子们的意见去吃啥，经过短暂的争论最后选择了国际连锁的，国外大品牌的一家餐厅，吃点西式午餐。

到了餐厅后，服务员拿来菜单孩子们有些饿了迅速点完我们的午餐。今天吃饭的人不多很快服务员就端上来我们点的蔬菜沙拉，我们刚要享用的时候，几只苍蝇毫不客气的纷纷扎向了我们的蔬菜沙拉享用起来，我们一边轰苍蝇一边对服务员说：“你好服务员，有苍蝇”，服务员说了句“这个区域苍蝇多一些”，我听完这话感觉非常诧异，于是我又问“那你们哪个区域没苍蝇”，服务员用手指着另外一片地方说“那片没有苍蝇”，我实在没忍住说了一句“你们这样的餐厅现在也容许有苍蝇了”。

 

这件事很小，可能是我的职业敏感原因吧，让我想到的是一个国际大牌，全球连锁的一家知名餐厅，他们的管理体系及制度应该是很完善严格的，尤其像这些菜品标准化非常高的这些洋餐厅，靠的就是严格高效的管理体系，精密的运营着。苍蝇虽小，但令我反思的是，在国外该品牌餐厅里也是同样有苍蝇吗？服务员看着也是视而不见吗？或许这些公司的管理体系很完善也没有漏洞，到了我们这里就不能坚持吗？或者该公司就是追求利润搞不同国家不同的管理体系吗？

 

瞎想，瞎操心。不是，我也是做企业的。也明白一个好的管理体系会给企业带来什么，要想让不断完善的管理体系发挥作用，就要有长期坚持的精神。

想做好茶，竟然需要这样！

这件事让我想到我们做的产品普洱茶，普洱茶树多生长在生态环境很好的原始森林里，这也正是我们的祖辈们的坚持，才给我们留下了这么一个干净、生态的茶叶品种“普洱茶”，也正是祖辈们的坚持，我们今天才有这么多干净的古茶园的存在，才能让我们在这个农药、化肥横行的时代还能喝上这样生态的茶，我们觉得这都源于“坚持”。

我们掌柜说“老祖宗留下的财富，我们没有理由不坚持下去”。