爱茶的人天天喝茶,懂茶是需求破费一定时间和功夫的。茶,一片树叶,带给人们的神奇的价值和回馈,在现代化的生活里,无论作为饮品还是一种价值符号,茶给人们的带来学问量和衔接,都是气势磅礴的。
喝茶怡情、养性又安康。习气了喝茶,但没有留意喝茶的正确办法,不但品味不到喝茶的美妙,不能起到养生的作用,反而会对身体形成伤害。
温度
喝太烫的茶汤,可能会刺激口腔及食道黏膜形成部分发炎。喝茶的温度,从营养学上来看,是稍冷至温热适口的茶汤最喝好。喝太冷的茶汤,由于时间拉长,损失茶水中有营养价值的成分,例如茶多酚、维生素C等易氧化的物质。
醒酒
酒后喝浓茶有醒酒的作用,茶碱的利尿作用可使乙醛由肾脏直接排出体外,但乙醛对肾脏有害,常用浓茶醒酒,会惹起肾功用障碍。
浓茶
喝浓茶时会喝入较多的咖啡碱、茶碱,刺激中枢神经使人兴奋,肉体过于活泼,留意力不集中,影响工作和休息。睡前喝浓茶影响睡眠,以至会失眠。茶性寒凉,年老体弱者喝浓茶,可能会引发肠胃病,所以泡茶时要恰当留意浓淡。
餐前餐后
餐前餐后喝茶,茶碱会影响消化,鞣酸会抑止胃、肠的分泌,形成消化不良,与其他食物中的蛋白质构成鞣酸蛋白凝固物,不易消化。专家倡议,餐前餐后1小时内不要喝茶。
生理期
生理期间不倡议喝茶,由于茶叶中高浓度的鞣酸会阻碍身体吸收铁质,使女性缺铁问题更严重。
怀孕
怀孕时不倡议喝浓茶,茶叶中的咖啡因等会影响胎儿发育,而且喝茶利尿,会增加心跳次数,加重心脏与肾脏担负。假如要喝,倡议在饭后1小时少量喝些淡茶。而且缺铁会影响血红素,形成缺铁性贫血,对胎儿发育有负面的影响。
服药
用茶水服药,药中若含铝、铁、酶等成份,和茶汤中的多酚类会产生结晶沉淀。茶中咖啡因的兴奋作用会和镇定、催眠的药物互相抵抗。专家倡议,服药前后2小时内防止喝茶。
隔夜茶
茶叶浸泡隔夜以后,由于时间拉长,其中的维生素和矿物质等有益物质大量减少,没有保管好,也受环境污染。有的茶叶重金属含量超标,浸泡时间长,茶汤中含重金属量也大增。
空腹
空腹喝茶会冲淡胃酸、胃液,阻碍消化,以至会惹起心悸头痛、胃部不适、眼花、心烦等现象,并影响对蛋白质的吸收,还可能形成胃粘膜的损伤,惹起慢性胃炎。
此外,在喝茶场景中,从早喝到晚,这应该是好多中国人印象里的喝茶吧,其实还有很多的喝茶场景,譬如茶叶不能长时间的泡在水里,茶水别离,才干保证茶水的最佳口感。下面罗列一些场所,茶友们会有以下的习气吗?
用保温杯喝茶
不晓得有几茶友喜欢用保温杯来泡茶,但实践上这样的做法是不对的。由于用保温杯的话,持续的高温会使茶叶的鞣酸和茶碱过量浸出,使苦涩味加重,营养成分也会减少。
不更换茶叶
有些茶友为了俭省茶叶或者为了省事,喜欢一把茶叶就泡一整天,这样的做法也是不好的。不论是什么茶叶,都有限定的冲泡次数,在限定的次数内泡的茶口感才是最好的。
假如一把茶叶反重复复冲泡十几以至二十几次的话,不只口感不好,而且也没有什么营养,茶叶泡一整天其中的有害物质全部溶出,喝了对身体无益。
四季都喝同一种茶
从营养学角度看,茶叶中所含的热量较少,且含有大量的维生素A和B族维生素以及维生素C,不只营养丰厚,而且又不用担忧发胖,除了喝清茶以外,还能够在茶中参加玫瑰、陈皮、枸杞、红枣等制成花茶或者调饮茶,关于女性来说,更有美容、养生等不同成效。
但是,好东西也要恰当调和和适量,养生是讲时节的,不同时节,喝不同的茶,以至一天当中的不同时间也要喝不同的茶。四季也是一样,秋科天寒,多饮熟茶和红茶,夏天热,饮一些绿茶等。
茶友们,喝茶是一件再普通不过的事,每日喝茶的人也会养成本人的习气。错误的喝茶方式也会影响身体安康,所以不要任性噢。以上这些不良的喝茶习气你们都有过吗?假如有的话就对照改成更好的习气,毕竟喝茶是为了安康和养生,还是选择正确的喝茶方式吧!