是日，处暑

农历二十四节气中

第十四个节气

“处”含有躲藏、终止意思，“处暑”表示炎热暑天结束了。《月令七十二候集解》说：“处，去也，暑气至此而止矣。”“处”是终止的意思，表示炎热即将过去，暑气将于这一天结束。

处暑之后，秋意渐浓。

处暑有三候

一候鹰乃祭鸟

二候天地始肃

三候禾乃登

《黄帝内经》云："秋三月，此谓容平，天气以急，地气以明，早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也。"

秋气阳伏阴显，天清气肃，为顺应自然，作息应当早睡早起，敛神收气。喝茶有助于使情志处于安定平静之中，以缓深秋肃杀之气。

处暑时节，要吃“果”不吃“瓜”。民间有句俗语叫“吃瓜坏肚”，一些美味的瓜类多属阴寒性质，吃多了会损伤脾胃，因此要适可而止。但一些果类却可以多吃。比如苹果富含多种维生素和钾，不但对心血管疾病患者有益，还可止泻。

此时，家家户户有煎凉茶的习惯。先去药店配制药方，然后在家煎茶备饮，意谓入秋要吃点“苦”。

在这样的节气里，宜食清热安神的食物，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类，适当可以煮些绿豆汤。

天气微凉，邀三五好友，喝喝茶，吃吃点心，美好的下午茶时光。

 

处暑茶味 

红茶

处暑后，阳气渐收，阴气渐长，此时养生皆应以养生为本。早睡早起，散掉夏季在体内蕴结的湿热之气。红茶性温味醇，可养胃调神，红茶经发酵烘制而成，其性温味醇，对于入秋后极易受伤的脾胃有很好的保护作用。

 

桂花红茶

采用金秋时节金桂花瓣与广西龙脊山古树红茶窨制而成

桂花清新宜人的花香与红茶温醇浓厚的茶香交融

置身桂花香的氛围中同时感受红茶的甘鲜醇厚

 

普洱

科学证实普洱茶具有溶油祛脂、调节代谢、防辐射等多重效果，长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油酯减少，有治疗肥胖症的功用;同时饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，所以对高血压和脑动脉硬化患者有帮助。

选用2015年初布朗山宫廷熟普出堆的茶做底

采用天马9年和7年树的果

由自主研发的杀青发酵半生晒工艺，

日晒五天、长时间低温烘焙精制而成。

冲泡后汤色橙红透亮，茶汤醇厚，汤感细腻，

回味爽适有甜感，有浓厚清香味。

 

乌龙茶

乌龙茶，属半发酵茶，介于绿、红茶之间。乌龙茶、岩茶、大红袍等都属于青茶。青茶既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，常饮能润肤，益肺，生津，润喉，有效清除体内余热，恢复津液，对金秋保健大有好处。

铁观音是闽南乌龙的珍贵品种，

产量仅为闽南乌龙产量的30%。

汤色金黄明亮，滋味醇厚甘鲜，香气馥郁持久

特殊的“观音韵”和幽雅的“兰花香”，

使人饮后齿颊留香，生津回甘。

处暑之后

别忘了喝点好茶，调理一下脾胃吧