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茶与生活(七十四)
普洱茶
@哀伤是刀:【究竟什么是古树普洱茶?】古树普洱茶的多样性和稀有性众所周知,然而,古树普洱茶浩若烟海,广布于深山老林、僻野村寨,要窥及全豹,实非易事!古树普洱茶,让无数藏家与经营者又爱又恨!爱她的高品质与独特性,恨她的高门槛和复杂性。
@南静一号普洱茶:清人檀萃在《滇海虞衡志》把攸乐茶山排在了六大茶山之首:“普洱茶名重于天下,出六大茶山:一曰攸乐,二曰革登,三曰倚邦,四曰莽枝,五曰蛮专,六曰慢撒,周八百里”。如今,虽然“入山作茶者数十万人”的景象一去不复返,但攸乐茶山上5000多亩古茶树仍长得枝繁芽肥。攸乐山在云南普洱茶历史上辈分很高,曾位居六大茶山之首。现今,攸乐山行政名称为基诺山,主要聚居着基诺族。
@普洱茶频道:普洱茶虽有生熟之分,尽管两种茶的品饮标准都不一样。只不过学会了一种,另外一种也会触类旁通。以生茶为例,大致可分为入门、口粮、品饮三个级别。对于大部分中国人而言,入门级的茶几十元为宜,口粮级的茶百元左右,品饮级的茶几百到上千不等。
@新益号:【如何冲泡出诱人的熟普汤色?】熟普发酵汤色较暗栗色,掌握好方法才能不至于泡出汤色吓着喝茶人。1、置茶量较日常少一二克。2、手法轻柔些,忌茶叶翻滚。3、水即注即出。4、巧用匀杯,一次汤重,不分茶,再快冲一水入匀杯后再分汤。5、熟普少些可加入些许生普同泡。
 
@妃雅幽兰:普洱茶对人体益处最多,这已经是世界公认的。但是,普洱有生茶和熟茶之分,生茶由于茶性较强,性寒凉,所以对胃极为不好。而熟茶由于是通过渥堆发酵加工,其茶性已经得到缓和并且属于热性茶,所以对于胃寒者较好。
@茶的微笑琪琪:【普洱茶,值得等待的爱】普洱茶是茶中的望族,在年份的累积和岁月的陈化中,它变得越来越香,越来越醇,常常让收藏人士有很多惊喜。真正的爱情应该像优质普洱茶一样,配得上我们长久的等待。
@阳台上d喵了个咪:【七夕|倚邦小叶种古树茶|猫耳朵】喝猫耳朵~你要知道以下几点:1、这里说的猫耳朵不是香香脆脆的小点心;2、她是一款云南小叶种古树普洱茶;3、猫耳朵一般是一芽一二叶,条索细小,显毫;4、不苦不涩,生津回甘快且柔和;猫耳朵的干茶色泽苍绿,白毫明显,且有好闻的梅子香。冲泡后有话梅果香,汤色晶莹剔透入口温润,爽滑,甜度好,无苦涩感,生津回甘快。杯底有似兰花的香气,让人有种“一饮倾心,相见恨晚”的感觉。叶底软亮芽叶完整。
 
@带剑行者:【养胃的茶三种茶】一、熟普洱茶,熟普洱茶经堆渥发酵后,茶碱类物质已经大大减少,对胃不产生刺激,起到了健胃和消食的功效。二、安化黑茶,后发酵茶,富含茶多糖类化合物被医学界认为提高机体免疫力,调理肠胃的最佳茶类。三、红茶,天生具有暖胃活血的功效,可以改善胃寒体质的人群。
@貢沱驛普洱茶:普洱茶经过后期转化,留下的就是“精”(茶滋,茶韵)、“气”(茶香)、“神”(茶味,茶本质)是普洱茶独特口感的必要条件,也是吸引众多普洱茶爱好者收藏的原因。
@施语茶业:【普洱茶艺】很多人喝普洱茶的误区,把“回甘”当“甜”。“甜”是“入口即甜”的感觉,也只有内质丰富的好茶,才能入口就能感受得到。能够回甘者,则多矣!丝毫不足为。
@E-6339:空闲之于,清净心;一人品茶,普洱茶;做人要想端起茶杯,安静,稳重,谈吐轻声入语,品人生百态。做事要想放下茶杯,空杯,释怀,低调为人处世,尝酸甜苦辣。
@雲霖佳茗普洱茶:看到此盘古树茶叶和茶果,想像到一芽二叶或一芽三叶,条索完整,松紧适中,茶汤金黄透亮,滋味浓厚纯正,舌上舌下,舌的后中部、上颚回甘较好,生津快具有入口即化的感觉,口腔里具有很好的层次感!
作者:佚名
日期:2023-11-24
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