世界最早的茶源于中国西南，茶道始于中国这是不认的事实。唐宋两代是中国文化向世界展示的最巅峰，同时也是茶文化的最高点，特别是宋朝的斗茶、点茶和分茶更是将茶道推向化境，是世界茶道的基础。日本喝茶要从遣唐使开始说起。

公元630年，日本的舒明天皇派出了第一次遣唐使，从630—895年的264年间，奈良时代和平安时代的日本朝廷一共任命了十九次遣唐使，使团成员除舵师﹑水手之外，还有主神﹑卜部﹑阴阳师﹑医师﹑画师﹑乐师﹑译语﹑史生﹐以及造舶都匠﹑船师﹑船匠﹑木工﹑铸工﹑锻工﹑玉工等各行工匠，还有长期居留的留学僧﹑留学生和短期入唐﹑将随同一使团回国的还学僧﹑还学生。中国的许多律令制度、文化艺术、科学技术以及风俗习惯等，通过他们传入日本。

 

最早引入茶跟两位僧人有关系。

日本从中国传入茶的最早记录始见于随遣唐使藤原入唐的最澄，他曾到过天台宗的圣地浙江台州天台山，师从佛陇寺主持行满，虽时间不长，于公元805年回到日本后把从天台山带去茶籽，种于京都比睿山麓，称之为日吉神茶，这是日本有茶之始。

 

相隔仅一年，公元806年僧人空海从唐代长安归国，不仅带回了茶籽，而且还将磨茶的茶磨也带到了日本，跟最澄一样，空海跟当时嵯峨天皇有茶茗之缘，不仅讲经，而且论茶。

这两位是最早传入中国茶的日本高僧，分称传教大师和弘法大师。

后面日本茶道也有沉浮，特别是九世纪三十年代至十二世纪末的茶几乎销声匿迹，这段时间在日本极少有关于茶的记载，直到一一九一年荣西和尚回到日本，才揭开了日本茶叶新的篇章。宋茶东传，荣西被称为日本的“茶祖”或“中兴茶祖”，其有著作《喫茶养生记》，是日本最早关于茶的著作，被称为日本的“茶经”，至此日本茶文化进入了蓬勃发展的篇章。

茶道始于中国，通过对日本和他国茶历史的了解愈能增强对中国茶和茶道的敬仰之心，景素茶叶会逐步把中国茶道重新发掘整理出来慢慢与大众共鉴。目前，中国自己的茶道——六人茶席已在试行，大家可就近参与。