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简单三步训练普洱茶品审
普洱茶
要达到较为理想的鉴赏状态,习茶者必经过的口、身、心三个阶段,而这些方法的运用不是一天两天就可以灵活穿插,应用自如的,那么,怎么样才能到达融会贯通的高度呢?我简单介绍几个我成长的经验:
 
第一、先分后合。在“口”这个阶段,主要是练习技术,刚开始时,要用分离的方法来喝,把意念、注意力集中放到某一款茶中的某一项指标。譬如说你要了解苦,就喝老曼俄的苦茶,其它的指标通通放下,不去判断,只去感觉它的苦。这也叫专一。等把茶的苦、甜、涩、酸、回甘、生津、饱满、喉韵等指标一一喝明白、喝透的时候,才可以合。就像你小时候学广播体操一样,先是练习分解动作,而后合成。
 
第二、先调身再调茶。往往第一阶段不太注意方法及茶的品种,身体一般会受到较大的伤害。如果你想在茶上面有一些精进,首先得把自己的身体调到平和状态,要健康、通透。你去审评鉴赏茶,你就是一面镜子,如果镜子是污染的,是模糊的,是破碎的,那么照出的茶就不是茶的本来面目。
 
第三、修心为本,禅茶一味。很多人喝茶的技术很好,身体也非常棒,但面对茶却很痛苦,没办法大度看茶世界,从容过茶生活,因为心非直心,不可能入得了茶道。我称这类茶人是:身体走得太快,灵魂没有跟上来,是无法感受到古树普洱茶的真爱,也享受不到古树普洱茶的真美。
 
以上就是我这次古树普洱茶收藏品鉴分享的部分思想观点,欢迎大家留言参加来与我相互学习,共同成长。
 
作者:佚名
日期:2023-11-27
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