帕沙村隶属于云南省西双版纳州勐海县格朗和哈尼族乡,地处格朗和乡政府西南边,距乡政府6.00公里,距县城33公里。东邻帕真村、南邻小街乡南迫村、西邻勐混镇广岗村、北邻苏湖村。截止2008年底,辖帕沙中寨子一队、帕沙中寨二队、老寨一队、老寨二队、帕沙新寨、老端、南干6个村民小组。全村国土面积61.78平方公里,海拔1200-2000米,年平均气温22℃,年降雨量1500毫米,适合种植水稻、甘蔗、茶叶等农作物。
帕沙古树茶主要分布在村寨周围,其中帕沙老寨的古树茶品质最好。栽培型古茶树历史久远,茶树龄在三百年到六百年左右,也有几十年的小茶树。
纯料古树 古法工艺
帕莎古树茶选用古树原料,树龄古老,做到每一片芽叶都精挑细选。匠心工艺,传承古法。
质稠汤浓 茶气内敛
内含物质种类丰富、含量充足,浓稠饱满。纵然静若止水,也掩藏不住内敛的茶气。
茶汤清亮 香气沉郁
汤色金黄明亮,厚实厚实,浓郁而不失清幽舒爽,其暗香突出,明香明显。
汤质饱满 汤水绵滑
汤柔水甜、生津不减,十五至二十泡色较淡,香气减弱,舌尖还有生津,略苦无涩,层次变化明显。
茶质丰富 气韵悠长
帕莎古树茶十分耐泡,山野气韵和美妙口感持续回味、水路比较细,茶叶初醒,香气浓显,茶汤入口后,强劲的香韵充斥口腔,苦涩稍强而散去较快,甜意逐渐开始停留在腔体内。周而复始,喉道顺畅湿润,让您陶醉其中。
叶底油润 娇嫩动人
叶底油润光亮,触感弹性十足,滑腻湿润。每一片叶肉都肥大均匀,清晰完整。
华而有实 清新雅致
入口甜美,韵味浮现。“有肉有骨”内涵韵味足。纯正的帕沙茶以清甜而著称,海拔越高,茶的韵味越足,由于整个勐海片区名山茶多,帕沙的名气要排得靠后。但就收藏生茶而言,值得推荐。帕沙古树随着海拔的增高,品质越好,毛料初期品起来涩感重,做成饼后涩感减淡,品饮后涩化得很快,后期陈化后肯定是一款好茶。