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这些茶谚你听过吗
普洱茶
茶谚
“谚语”,是指群众中交口相传的一种易讲、易记而又富含哲理的俗语。
茶叶谚语,来源于生产实践和茶叶饮用,汇集了茶农的汗水与智慧,同时也汇集了人生哲理。
茶周刊精心搜集挑选了一些茶谚,与各位茶友们分享。
种茶、采茶、制茶的经验
这些茶谚是茶农在劳作过程中,总结的经验。前人教给后人,世代流传。
茶芽茶芽、早采早发;
迟采迟发,滥采不发。
茶初干要薄,足干了要厚;
烘青要看毫,炒青要看苗。
茶叶是个宝,肥多采不了。
茶叶是枝花,全靠肥当家;
每亩千担肥,来年好收成。
茶叶最糊涂,宜露又宜雾。
茶叶干、手磨面、皮纸包、中放碳。
茶树开花天气晴,来年茶籽好收成。
茶叶手感四乎乎,软乎乎、肉乎乎、
温乎乎、抛乎乎,双手按、像磨面、
缓使劲、莫反转。
 
茶叶香、瓶胆装、塞压紧、避阳光;
储藏好,无价宝。
采茶半箩筐,手中留余香。
采茶不能拉,拉的一包渣;
会采年年采,不会一年光。
采得茶来秧变草,插得秧来茶又老。
春季种茶,很难出苗。
春茶留一丫,夏茶发一把;
四万个芽、“公斤茶”。
高山有好茶,低山有好花。
高山云雾出好茶。
高山茶叶,低山茶籽。
高温杀青,多抖少闷;
抖闷结合,先高后低。
老叶嫩杀,嫩叶老杀。
喝茶好处多
茶被誉为“健康汁液、灵魂之饮”,大量科学研究证明茶叶中有很多成分对人体十分有益。因此,茶深受人们喜爱。
神农遇毒,得茶而解。
壶中日月,养性延年。
苦茶久饮,可以益思。
冬饮可御寒,夏饮去暑烦。
饮茶有益,消食解腻。
好茶一杯,精神百倍。
茶水喝足,百病可除。
淡茶温饮,清香养人。
苦茶久饮,明目清心。
午茶助精神,晚茶导不眠。
吃饭勿过饱,喝茶勿过浓。
药为各病之药,茶为万病之药。
空腹茶心慌,晚茶难入寐;
烫茶伤五内,温茶保年岁。
 
常喝茶,少烂牙。
烫茶伤人,姜茶治疾,糖茶和胃。
新茶上了市,医生无医事。
萝卜就热茶,闲得大夫腿发麻。
茶味人生
茶在人生中不可缺少,人生中也蕴含茶的哲理。
茶逢知己千杯少,壶中更抛一片心。
好茶不怕细品,好事不怕人论。
见事莫说、问事不知、闲来喝茶、无事早归。
客来敬茶,礼仪人家。
客来茶相待,情谊融其间。
客来茶相迎,应恐是痴人。
男人也懒、女人也懒,三餐茶饭叫艰难。
品茶评茶有学问,看色闻香比喉韵。
琴棋书画诗舞酒,柴米油盐酱醋茶。
清茶一杯,无是无非。
曲径深阁是友家,友家贵客泡贡茶;
有茶有酒多兄弟。
装烟倒茶轻松活,竟是能言善辩人。
坐吃(茶)山也空,一生哪来不受穷。
 
待客茶为先。
茶好客常来。
来客无烟茶,算个啥人家。
人熟好办事,烟茶不分家。
人走茶就凉。
酒满敬人,茶满欺人。
君子之交淡如水,茶人之交醇如茶。
好茶敬上宾,次茶等常客。
客从远方来,多以茶相待。
清茶一杯,亲密无间。
无茶不成仪。
各地茶谚
不同的地域,不同民族,有不同的茶俗,人们对茶形成了不同的认知。
吃饭靠禾蔸,用钱靠茶蔸。(湖南湘潭)
清晨一杯茶,饿死卖药家。(广东)
东南路里水泡茶,城西两路罐茶;
北路河里油炒茶。(陕西汉中地区略阳)
 
勤俭姑娘,鸡鸣起床,梳头洗面,先煮茶汤。(赣南客家)
早茶晚酒黎明亮。(深圳)
好茶一杯,不用请医家。(广州)
平地人不离糍粑,高山人不离苦茶。
(湖南江华)
一天三餐油茶汤,一餐不吃心里慌。
(恩施土家族苗族自治州)
头苦二甜三回味。(云南白族三道茶)
贵客进屋三杯茶。(侗族)
若要富,种茶树。
(云南华坪县傈族、勐海县傣族)
古蔺罐儿茶好喝,麻辣鸡好吃。(四川、古蔺)
不喝一碗擂茶,枉到桃花源。(湖南桃源)
若要山区富,茶园单产下工夫。(浙江)
若要富、种茶树,茶树是棵摇钱树。
(云南凤庆)
早晨三杯茶,郎中饿得爬。(湘西城步苗族)
喝别人烤的茶不过瘾。(彝族烤茶)
白天皮包水,晚上水包皮。(江南茶馆)
 
作者:佚名
日期:2023-11-27
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