一石激起千层浪，近日，一本背景及其深厚，由中科院主管与国际权威科普刊物Newton合作的知名杂志《科学世界》，突然发表《方舟子爆料：普洱茶致癌》一文，批评茶界多位知名专家学者颠倒是非，引发了茶界轩然大波。究竟是文不对题？还是因为用标题吸引眼球？普洱茶从明清到民国都是流行的。在外交上，送外国领导的茶礼就有普洱茶。普洱茶在欧洲市场有些地方是药房出售的。这些数据网上比比皆是，也是有确认的。来看看邹家驹前辈微信里发的海外普洱茶市场。

 

综上所述，怀疑方舟子本人不会喝茶，试问有霉味的普洱茶就没有霉味的其他茶？在我们实践中，霉味并不只一种味道哦。细想一下，小时候方舟子喝的是天然茶？农家田园茶？化肥茶？还是农药茶？还是农药化肥茶？化肥茶，农药茶，农药化肥茶，喝了会致癌么？我们并不知道。QS每过一段实践都会调整吧。。。

媒体茶业复兴认为茶界应该从这次事件吸取什么教训？

普洱茶行业今年的各种争论很多，业内归结于“乱象丛生”，似乎行业有不祥之兆，只不过方舟子事件又加了一把火，知名普洱茶学者周重林深夜发表观点认为：

近期有人炒作方是民的文章，并不是好事，首先方舟子并不能成为检验普洱茶的标准了？把方舟子替换成其他“专家”也一样。一些公众号，诸如某茶文摘这种指名道姓说陈宗懋，已经超出方文范畴。对于偷梁换柱的人生攻击，应该由律师从法律层面给予解决方案。

这次引发的讨论，已经介入生物学，医学范畴的讨论，有相应专业能力的人为何不介入讨论？值得行业深思！

 

小编认为：

会喝普洱茶的人明白，茶多酚是天然的强抗氧化剂，而普洱茶致癌大多是由于二次污染，方舟子说小时候喝的普洱茶有霉味，推测他当时喝的茶基本是二次污染的。

会喝普洱茶的人明白，普洱茶香气芬芳优雅，好的新茶不是以香气滋味为主，只有年份到一定时期，他才有出现陈香，不会是霉味。

会喝普洱茶的人明白，好的普洱茶，新茶都有花果香，香气沉入汤中，让人时刻感到美好，回甘持久，滋润，苦涩化得快或者没有，耐泡，茶汤饱满有劲度，敏感的人会感觉茶汤有生命力，有筋，有骨，有肉，有神，有意识，等等。用传统的说法仁易说茶认为这才是“酽”的真正标准。

会喝普洱茶的人明白，普洱茶不是用来装逼的，普洱茶是拿来实用的，从先民到今天，普洱茶一直表达的是药食同源的理念。

会喝普洱茶的人明白，茶从草，从木，或从草木是有共通性的，成品品质的好坏与存储的保质期是大有关系的，六大茶类都一样，小时候我们喝的龙井，最好的保质期有五年，除了老普洱茶，曾经还有老六堡茶，老铁，老岩茶，老红茶，老六安，老白茶等等，但普洱茶最具代表性。为什么今天的六大茶类只有白茶与黑茶可以保存时间久？

最终以上都是扯淡，跟我们与喝茶人没啥关系，会喝普洱茶的人明白，普洱茶是融入生活，是美好，不只是普洱茶，六大茶类都是，喝才是最接地气的，味美好是美好的体验之一，是养生的基础。此话怎么理解？老子说过五味令人口爽，告诫人们适可而止，一味的在乎香气，滋味，久而久之味道喝重了，口腔也就容易麻痹，五味对应了身体五脏六腑，相应的器官敏感度降低，敏感度也就下降，遇到有害的物质，身体怎么给你警示？

陈芝麻烂谷子的事不多说了，茶是喝的，把生命浪费在美好的事物上，茶性人性，喝会了，他帮助自己健康成长，领悟学而时习之的真正意义，这些才是对你最有价值的。