在中国,有一档家喻户晓的“超级下饭”的美食类纪录片,叫《舌尖上的中国》。对于包括我在内的许多忠实观众而言,这一系列纪录片,堪称“餐桌伴侣”。
曾经,我跟着《舌尖上的中国》,走遍了中国的山海乡村,每到饭点,就着屏幕里滋滋的油和烟火气,都能多吃一碗饭。中国人说:民以食为天,靠山吃山,靠海吃海。在舌尖、口腹之欲上的事情,都是顶顶的大事。
这系列纪录片非凡的感召力和视觉诱惑力,大概源于几千年来中国人对于本土饮食文化生活的敬意和孺慕之情,在镜头之下,人、物、土地之间的微妙联系,悄然传递出几千年来中国人在劳动中所产生的“食之智慧”和“生活之味”。而在舌尖、味蕾中,有一种味道,同样流淌过数千年的历史,在土地上扎根,在杯盏间流淌。
它是“茶”,一片树叶,一种味道,一个传承千年蕴藏着无数密码的宝藏。
前有《舌尖上的中国》,历时13个月,行走全国70个地区,用镜头记录下民间山水美食,以及背后的风土人情,而今有一个人带着对“茶”的热爱和好奇,带着“回归土地”的敬意,深入地走进了十个茶产区,以脚步丈量茶源历史。
她是茶源人文地理杂志《茶道新生活》的主编,吴垠。今天,她带着三年的见闻和多年的沉淀,坐进了茶悦APP的演播厅,要做什么?
故事也许是这样发生的:她说:我想让大家看见真正的茶;他说:我想让所有喜欢喝茶的人连结到一起,喝好茶,谈茶事。于是,二者相遇,碰撞出一个茶文化趣味科普脱口秀栏目——《吴垠约茶》。
五分钟,一首歌的时间,一晃神的时间,等一辆公交车的时间,也是烧一壶热水,泡一杯茶的时间。而在《吴垠约茶》,每一个五分钟,都会让你看见不一样的“茶”惊喜!
喝茶,是中国人再平常不过的日常,我们每天都在泡茶喝茶,如果可以更了解手中的这杯茶,那么茶将更好地滋养我们,舒缓身心。
爱喝茶?想学喝茶?怕喝不对茶?如何更好地享受茶带来的各种益处?不同产区的茶有什么特点?3200年的古树茶是什么味道?古贡茶和现在的贡茶有什么区别?潮州人为什么离不开茶……
《吴垠约茶》,以“茶”为线索,全程干货,不刻板,无教条,以轻松、简明、接地气的方式,讲述每一个茶产区的山水、人、器、物;以更趣味、更易懂的方式,科普茶文化,分享茶与故事。告别艰涩、繁杂又刻板的教程。不授课,只说“茶”。
茶,离我们很近;茶文化,当然也并不高深和遥远。茶悦APP联合《茶道新生活》主编吴垠,打造全新茶文化脱口秀栏目!你想知道的“茶”都在这里,用最趣味的方式,带你触碰一杯真实的茶。
在茶里,你想得到什么?进入茶悦APP,答案,由你去寻找。
一期一会,茶悦相见。