【云南省卫计委：云南普洱茶未检出黄曲霉毒素】

@直播云南：14日，云南省卫生计生委通报，云南省连续5年将普洱茶列入食品安全风险监测范围，2013年至2017年，卫生计生部门在全省各地采集119个普洱茶样品，均未检出黄曲霉毒素B1，其他指标符合国家相关要求。

近日，一篇名为《喝茶能防癌还是致癌？》的文章，再度将普洱茶推上风口浪尖，引起茶届热烈讨论。一方观点认为，普洱茶中含黄曲霉毒素，长期饮用将致癌；以云南农业大学教授周红杰为代表的部分专家则认为，早在2012年，云南农业大学的研究团队就通过模拟发酵实验表明，在普洱茶的发酵过程中，虽然初期黄曲霉能在茶样中生长繁殖，但在后期黄曲霉的生长明显受到抑制，发酵终止时，不产生黄曲霉毒素。

14日，云南省卫生计生委通报称，云南省连续5年将普洱茶列入食品安全风险监测范围，2013年至2017年，卫生计生部门在全省各地采集119个普洱茶样品(其中熟茶55件，生茶45件，其他19件；定型包装92件，散装27件)，按照《国家食品污染物和有害因素风险监测工作手册》规定的方法对普洱茶中黄曲霉毒素B1等指标进行检测，所有样品均未检出黄曲霉毒素B1，其他指标符合国家相关要求。(中新网）

【怎么办？】

@觉人blog：普洱致癌一说因即将对薄公堂而有酿成事件之势。遇上这种“滥人”，倒霉是必然的，不管自认还是不甘自认，都不能再出昏招。这个时候，不是首先用科学数据澄清，因为“科学”是对方挖的一个坑，你这个时候用科学数据来说话，不就说明你以前不严谨么？何况，挑事者已经占去了话题先机，这不可怕，因为喝茶的人有品饮的亲身体验，不容易受左右，要是防御的时候，把舆情的对象从茶客扩大到顾及广大消费者，极容易顾此失彼，做不到两全。涉及到食品安全，不管真伪，只要有纷争，老百姓一定是信其有，不信其无，哪怕是真的不影响健康，重新恢复理性消费，也需要相当长的时间修复。这个时候，明智之举是公关为先，而非着急着打官司，毕竟，建立在日常消费和情感消费上的出发点，是完全不一样的。如果，能够让不喝普洱的人对此茶借机多一点了解，因新知进而发展成粉丝，那更是功德无量的事情。

【请善待自己】

@丽江解方：我就纳闷了，检测机构非得拿十几块钱一公斤的垃圾茶去化验，而不是拿好一点的茶。更纳闷有些游客，图便宜买的是100元4-7片的普洱茶。常理来说，便宜没好货。不顾自己的健康买便宜货，喝出问题还怪茶不好。毕竟是喝到肚子里的东西，请善待自己。

 

【先实践后理论】

@深土茗客：我谈普洱茶：生物界的微生物达几万种，也有资料说是数十万种甚至数百万种，已知的只是少数，未知的更多，在已知菌种里大多数对人类有益，只有一少部分能致病。有些微生物通常不致病，在特定环境下能引起感染，称条件致病菌。 能引起食品变质，腐败，正因为它们分解自然界的物体，才能完成大自然的物质循环。微生物菌群无处不在，有资料说人口腔里有80种，唾液里30种，肠道里400种以上。发酵后的普洱茶里究竟有多少种微生物？目前国内外的任何机构没有一家公布过！（这是业界需要努力研究的课题）也许这个问题今天的科技还搞不清楚，不过，干燥的普洱茶包括老茶，是平衡状态的，自身的微生物处在生态的平衡！否则几天时间就会发现物理状态的变化。人类喝酒有三千年以上的历史，知道乙醇成份才不过百年，发现白藜芦醇才三十几年，之前的人们就是喜欢喝，喝了舒服！人类自己身体的感受是最基本的评判标准，人参的成份西方也一直质疑，无碍中国人世世代代的尊崇，普洱茶也一样，喝了舒服！体验好，有令人愉悦的感受，毕竟普洱茶进入大众的口杯不足百年，仍有许多的未知留待后人去探索！这个世界很多都是先有实践后有理论的，近期某伪专家对普洱茶别有用心的质疑，引用实验数据不靠谱，推论也不合逻辑，纯属哗众取宠！刷存在感，不值得一驳，普洱茶世界丰富的内容，精彩的体验，是中国给世界的贡献！

 

【越看越粗】

@茶仙僧：茶馆装修豪华冷气很足，前台服务生清一色的白色长纱衣。说稍等通知茶艺师送你们去房间，稍后下来一位一样白色纱衣的女子，房间很多小的装成了日式榻榻米，大一些的象会议室。茶具不管茶类清一色的侧把急须。茶单也不分茶类绿白黑相混。提醒说只有三小时，超过需要另外点单。很多茶馆就是这么越看越粗。

 

【买茶】

@骋冰v陈氏普洱：在茶叶店买茶，摸不清行情的时候，老板会吹得唾沫横飞，一不小心，你就被糊弄了。但是，如果你莞尔一笑，淡定地对老板说一句：“给我看下叶底。”老板立马老老实实拿出好货任君挑选。

 

【茶人这个话题】

@闲茶人等：今天又聊到茶人这个话题。如果说要怎样怎样才算茶人，这是一定会召来骂声的。但是我仍然认为，不论你是学茶、做茶还是卖茶，或者只是喜欢喝茶。你总要知道，茶到底好在哪里？我们为什么要喝茶？就像做人，你总该要知道什么该做，什么不该做。如此，才是茶人呀。 

 

【世相】

@EC品牌观察：【中国人越来越习惯欠债了，人均拥有约0.3张信用卡】第二季度中国信用卡的贷款额上涨了 31% 。光是这一个季度就发放了2900 万张信用卡，信用卡的总数已经超过了 5 亿张，大家已经逐渐开始习惯欠债， 目前债务基本都在房产上，不过，和美国的人均 3.1 张比还是小巫见大巫。

@Hermann中国零售微博：【智能借书柜来了，芝麻信用分可免押金借书】近日，上海街头出现了一个新玩意儿——信用智能借书柜。据悉，用户可以凭借芝麻信用分免押金借阅图书。据官方介绍，在试运行的近一个月时间里，仅上海杨浦地区宝地广场、创智天地、欧尚中原店三个信用智能借书柜就已经累计借出书籍近3000册。未来将会上海杨浦区将设立超过50个信用智能借书柜，确保“点到点”之间的距离维持在2-3公里以内，形成15分钟的信用阅读圈。来源：IT之家

@江南：最近经常听说某公众人物人设崩了，被粉丝抛弃，想想我哪天人设要崩了可怎么办，再想我是坑王/拖稿大户/龟速作者/黑心商人/卷款潜逃的合伙人/堕落的前理想主义者……这些人设崩了也就崩了吧，我再睡会儿。

@木皮叔：谓“水土不服”，是一种固执的毛病。多数人改变生活环境后无法适应，就生出莫名其妙的紊乱，有心理上的，有肉体上的。肉体上的疾病，用药就可治愈，而心理上的抵触只能靠自己调解。既来之则安之，是古人的经验之谈。既然注定要漂泊，何不坦然受之，享受新生活的快感？

@作家陈岚：新来的小助理吭哧吭哧编辑公众号，一版没完，已经推翻，重新来过。小姑娘是半路出家的，十分沮丧，改了第三稿，眼圈已经红了。

“你这里为神马要用这么丑陋的亮绿色字体，是要闪瞎我的氪金狗眼吗！？”

我咆哮着说。

小助理一推键盘，忽然，哭了。

我看了她几秒，稳稳地站着。

她皮肤底下的绝望就像雨天的最后一朵凌霄花，摇摇欲坠，我都能听到湿哒哒花瓣坠落的噗秃。

等那些花瓣掉完了，我一字一句地说：“干不好，学不会，你就等着嫁人吧！”

她忽然不哭了。

一拍桌子！

对我！

重重的一拍，桌子！

“老大，多好的标题啊！”

“干不好，你就等着嫁人吧！”

@设计青年：雅典设计师 Katerina Kamprani 设计的“添麻烦系列”，看了想掀桌……