茶不是神,只是一片树叶,不能承载过多。但对于喝茶人,无茶却万万不能。
喝茶聊天,是生活方式之一。但如今喝茶,用于解渴的基本需求越来越少,用于养生保健的需求越来越多。茶只是一片树叶,虽然茶有一定的功效,但并不是万能的,不要期待一片树叶,可以让人长生不老,更不要有病不去医院。
那么对于一个研究茶的茶人,对于一个爱茶如命的茶痴,对于一个把茶作为一切的茶呆,想对茶友说,哪怕你现在还没有喝茶,相信你一定哪天也会喝上茶,所以假如你还没有喝茶,也是茶友之一了。
茶始于荼,从开始被发现,就是因为解毒功能,后来慢慢地发展,才成为茶。所以茶虽然不是万能的,但如果你不喝茶,一定会是最遗憾的,因为你没有好好利用天地造物。
茶的最基本功能是解毒,不管什么茶都有此功能。所以不能因为种植过程有些不良茶农喷上有毒或者高毒农药而有农残,而直接断定说某款茶有农残,这样对于茶不是公平的,对于那地方的良心茶农也是不公平的。所以,事物都有两面性,一定要客观地对待。不要用一点去否定会面。
所以,我们不能因为到处宣传茶的功能,就把自己所有的病啊,健康啊,全部指在一片小小的树叶上,因为茶承载不了那么多。但我们也不能因为有些错误的种植方法,有些错误的加工工艺,有些错误的存储过程,有些错误的引导喝茶,来否定一个茶,来否定中国的一个几千年的茶。
有些人或者说是专家,明明知道自己的影响力,却不负责地乱说话。拿一些出了点问题的茶,来否定一个茶行业,或者来否定某一款茶。其实,有些茶因为某些人,或者叫什么茶教授、茶博士、茶教父什么的,不以客观事实为依据,在利益面前糊乱吹一通,引导茶友喝一些不好的茶。比如普洱的湿仓茶,什么古董茶。
茶本来很朴素,喝茶人也很禅,茶应该有一个洁净的空间,应该还茶一个清白,别让利益污辱了茶。