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了解顾客需求的茶店更加盈利
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在众多的茶叶店铺中,如何能够脱颖而出?如果能够了解顾客需求,你的茶叶店经营就能够更加盈利。
茶叶店一般会面对到的顾客类型有以下几种,一是资深茶友,一是老板一类的生意人,另外一种就是普通的老百姓。这三种类型的顾客基本包括了茶叶店会应对的消费者类型,而他们各自所具有的不同特点,决定你在应对不同类型的顾客时需要找对方法。
 
1、资深茶友
对于茶叶店经营者来说,一般这类型的茶友对茶很是喜爱,不仅如此,可以说是对茶如数家珍了。他们本身对茶就有很深的认识,因此在服务这一类的顾客时需要我们保持谦虚学习的态度,就算是你的观点与顾客不相同也不应该直言。对于品茶对于好茶,这类茶友往往有自己的一套认识。因此,应该少说一些关于茶品的滋味、知识,而侧重说一些品牌、茶品与众不同的地方,并给予他们充分的试喝空间。这类型的客人也一般不会轻易买茶叶,可能会来好几次,试喝不同的茶叶,直到找到满意的合适的,因此不要怀疑客人对于茶叶的专职性和态度,要始终保持对客人的良好服务,终有一天会打动这类型的客人。
 
2、生意人
这类型对于茶没有很深的认识,对于茶叶知识也是了解的少,但对于茶叶的需求量确实很大的。他们在送礼、员工福利、自己饮用方面都有着大量且高逼格的茶品要求。因此,在服务这类顾客时应该多多了解顾客买茶的用途,帮助分析送礼的客人类型,通过分析自然地推出店铺的茶品。如果能够维护好这类客户,那么店铺就等于有了长期稳定的收入来源。
 
3、普通老百姓
这类顾客对于茶叶的需求量不大,但是频次比较高,他们通常是选择性价比比较合适的茶品用于自饮,但茶叶店经营者也不可小看他们的宣传效果,用心维护一样是有必要的。
作者:白茶故事
日期:2023-11-30
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