茶——人生深处的风景
饮茶，寻乐
寻一人之乐，寻山水之乐
寻人生之乐，寻草木之乐
人世间的美景，都在有心人的眼里，倘若用心，处处都是美景。
若是说最美的风景，自然就是山川、湖泊、峡谷、瀑布、风花雪月，这些都是造物主的鬼斧神工，偶然也好，刻意为之也好，确确实实令人惊艳。
古人亦有人说“天育万物皆有至妙”，而这妙字就妙在关乎人心，人人有颗七窍玲珑心，只不过有人亲自将它堵塞罢了。
用心之人，看山是山，看水是水，再看便是人生百态。清代沈复就是典型的有人之人，其文《童趣》妙趣横生，“夏蚊成雷，私拟作群鹤舞于空中”，“以丛草为林，以虫蚁为兽，以土砾凸者为丘”。
品茶之人，亦然是要用心。
茶本就来自自然，泡时全由心，因为有心才能体味其中的快乐。观茶，亦如看山，茶汤、茶香、茶底，在泡茶人眼里都是风景。
茶叶的浮沉，茶汤的波纹，茶底舒展开来的脉络，犹如看到人生如茶的妙语，江河湖泊的波澜，山川峡谷的绵延起伏，这一切则虚要静下心来才行。欲达茶道通玄境，除却静字无妙法。
三口为品，四口为啜，杯盏的唇口相依间，心品慢嗅。茶的兰馨梅馥，杯底的冷香盘桓，令人沉醉，如沐春风醍醐灌顶。
杜甫诗云“落日平台上，春风啜茗时”，《松雪词》中亦有“石山酒醒，山间茶熟，别有水云风味”，这些入了诗的茶，皆是入了心。
茶，需要慢慢泡，静静品，细细闻，方知其中大自在。
泡茶的过程亦是另一则风景，由泡茶人的举手投足，神态与表情，我们可以感受到关于茶道的优雅、从容，如少女的轻歌曼舞，又如信徒的沉稳虔诚。
此刻等茶的人也是一番享受，泡茶人将热水冲下，茶叶上下翻滚，香味四溢，不经意间触碰嗅觉，些许如梦。将放置茶汤的杯子轻轻放于桌前时，恍然，忽从梦中惊醒，如过三秋美景，妙哉。
茶色由深至浅，茶味由浓至淡，每一味都是不一样的滋味和感受，每一品都沁人心脾。人的味蕾带动思绪，人的思绪无边无际，或许只是一杯茶，却也看尽人间风物。
饮茶，寻乐。此乐，是一个人回味岁月时，心底打翻的欢愉记忆；又是一人享受安静时光时的闲淡和舒适；还是于浮躁人潮中寻回的初心；一杯茶中遇见的美景和山水。
茶经云“茶性俭，不易广”。不宜广，后人总结为“饮茶以客少为贵”。客多则喧，喧则雅趣乏矣。
又云“茶之为用，味至寒,为饮最宜精行俭德之人。”喝茶的人，该是品行高尚，俭以养德，亦有喝茶养德的说法。
喝茶也是对自己生命的反省，不被浮华的外界干扰，随波逐流，留出方寸天地承载初心。坦荡平静的面对生活和人生无常，学会接纳自己，何尝不是一种慈悲。
对于人生，没有白走的路，只是怕走得太急，忘却为何出发。停下来，看看人生的风景，等等落下的灵魂。茶，人生深处的风景，每个人都该看一看。
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