秋分临近，秋雨也渐渐下了起来，在静谧的夜空下，三两个好友围坐在桌前，泡一壶清茶，叹一段过往，清闲而又淡雅，岂不快哉。

李太白有诗云“络纬秋啼金井阑，微霜凄凄簟色寒”，秋天是悲伤的季节，多少文人墨客在这时感叹自己的离别之苦，秋风萧瑟，秋雨寂寥，我们自然也多多少少感到一丝丝悲凉，这时，不妨静坐下来，沏一壶茶，读一首诗，让自己的灵魂得到释放。

可说起秋分时节喝的茶，可是有讲究的，且听我慢慢道来。

秋分时节喝白茶，可以缓解干燥引起的口干舌燥、食欲不振、舒缓肠道，还可以降肝火。

可白茶分成新茶和老茶，这又要怎么选呢？

1、新茶

新茶茶多酚含量高，适合用来降火去燥，而且香气足，口感清新淡雅，用白瓷盖碗冲泡后，斑驳的色差让人有种眼前一亮的感觉。可供选择的有白毫银针、白牡丹、寿眉等。

2、老茶

老茶黄酮素含量高，香气浓郁，一口下去，仿佛回到了百花争艳的季节，惊艳的同时，却又冒出一丝岁月沉淀后的厚重，无声无息间，便化解了秋分时节的萧瑟与寂寥。

武夷山的岩茶也是很适宜在秋分时节饮用的，有着提神醒脑，消食去腻，抗氧化，抗衰老等多重功效。茶素经过发酵产生的茶多酚可以有效地缓解秋燥。其中含有丰富的矿物质，可以维持身体的健康。

中足火的岩茶口感稳定，经过精心的烘焙，只留下茶叶最核心也是最本质的精华，汤水与香气趋于完美。

而轻火茶因为烘焙时间较短，到了秋分时节，火气已渐渐褪去，香气便随之涌现，喝起来香气扑鼻，有着不可言说之美。

不过值得一提的是，新茶不宜过早饮用，由于刚刚烘焙结束，马上饮用会导致火气过重，影响口感，所以要存放一阵子，使茶性平和，再行饮用。

 

“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 ”，铁观音曾是乌龙茶中的头把交椅，但近些年因为工艺的原因，以及大量低端茶的影响，逐渐丧失影响力，特别是因为某宝的兴起，大量低端茶充斥市场，份额逐渐缩减到茶界的一隅。

但好的铁观音还是不错的，特别是铁观音的秋茶，也是适合秋分季节饮用的一款茶！

秋茶是铁观音一年中茶质最好的，香气高昂、持久，口感清爽、醇厚。

冲泡时将茶叶放入盖碗，将100℃的水注入，加盖三分钟，并去其第一泡，然后就可以好好品尝铁观音的香醇了。

秋天饮用普洱茶推荐茶友选择熟普，熟普茶性温和不伤胃，茶汤口感柔顺，而生普茶性相对较为刺激，相对不适合秋天品尝（但还是要因人而异，因体质而异）。

绿茶茶性寒凉，而《饮膳正要》有云：“秋气燥，宜食麻以润其燥，禁寒饮。”所以，绿茶在秋分时节还是谨慎品味，以防寒气入体过多，导致伤身。

秋分时期饮茶应注意的事项：

1、饮了空腹茶，疾病身上爬

2、喝茶不洗杯，阎王把命催

3、白水沏茶喝，能活一百多

最后，村姑陈提醒一句，饮茶应适量，可不要贪杯哦