1
有个公益广告语说:没有买卖就没有伤害。
对于喝茶,辨茶,我想说的是:一旦有比较,就有好坏。
有人可能说,我不懂茶,怎么比呀?
2
很多时候,我们接触到一款茶之前,会先接触到很多产品引导信息,从主观的角度来说,有可能有先入为主的印象了,这自然会影响辨茶,这可怎么办?
没事,先喝,大胆的喝,让心自由感受茶的优缺点。
然后:比较法用起来。
3
A茶花了500元/斤,如何PK出它品质可以否?
如果没有专业的方向来做引导,PK茶相对会麻烦一点。
但是,问题也不大。
只要你这样做:换一个或几个地方,买你觉得不错的,同样产地,属性和A比较接近的茶,不管价格如何,可以是200元/斤(B),也可以是800(C)元/斤,也可以是400元/斤(D)。
4
取两个同样的盖碗(不建议多,容易乱),以A为标本,分别和B\C\D茶样PK。
记住,PK建议延长 闷泡 时间。
PK的过程中,用同样的水温,同样的投茶量,同样的泡茶手法(切记要适当闷泡,不能快进快出汤)。
然后多次闻香,闻叶底,喝口感。。。听从自己的感受。
如此一来,越顺口,越纯净的好自然优势就出来。
5
经过这样的比试,一般来说质量差别大的,性价比差别大的立马能显现出来。
(区别小的,需要一定的品鉴能力)。
如此一来,别人多余的评价有可能就是多余的。
当没有统一标准的抽象对比时,只要的参照,自然有相对的标准。
比试茶的高低,最简单的办法就是这样了。
多做尝试,一次不行就多几次,茶好不好,你可以做到自己心知肚明。