到银川参加唐人文化举办的一个茶与器的论坛，当地的企业家范月龙先生问我“怎么保证上山收到真的古树茶？”

这个问题看似简单，其实难以解答。

如今的普洱茶行业，上茶山的人很多，有人去收茶，有人去看热闹，有人去旅游，有人去学习，问题在于，大多数人不是行业中人，上一万个茶山和去一个茶山没有区别，山都是山，树都是树，看不出什么门道出来。

 

山下的问题多，真正到了山上，其实问题更多，云南茶树品种有几十种，可以说“包罗万象”，茶树形态大同小异，很多茶艺师上山，我问你们学会了什么？大家的回馈都是吃了“冬瓜猪”，喝了“农家茶”，仅此而已。

手机照片满满，而脑袋空空。市场上满街“老班章”，满铺“冰岛纯料”，到底哪一片真，哪一片假，绝大多数消费者其实并不清楚。可是，很多人上山收到的老班章、老易武，仍然有大把的机会是假班章，假易武。

这不是茶农或者是茶商的问题，而是行业有没有一个规范的问题，既然有暴利，怎么可能有自动防范作假的功能？

 

比如说，什么叫老班章呢？

定义是老班章的寨子的茶，还是仅仅定义是老班章的古树茶，那么，小树茶算不算，扦插种算不算？是老班章定义到单季茶才算，还是春茶、雨水、秋茶都算？是原料里面包含50%即可认定为老班章，还是10%、100%？

如果我们没有办法从制度上去约束老班章的定义，那么，市场大师卖的2万6一片的老班章和9块9包邮的老班章都可以“合理存在”，而不含任何一点老班章的原料。

兰州茶人魏涛先生说最近兰州市场到了100件“冰岛纯料茶”，到底是冰岛纯料，还是就是包装纸游戏，谁也无法认定。

 

而且，即使上山收到的都是古树茶，并不代表就好喝，古树茶也有好喝不好喝的差异，也有适应新茶喝还是未来的喝的问题。从来没有制茶、存茶经验的消费者，又如何分辨，又如何选择呢？

普洱茶行业问题重重，不断有负面的新闻，比如“猪圈发酵说”、比如“普洱茶致癌论”，其实不是指责的人有问题，而是说明茶行业的确问题重重。

之前是老茶造假的问题，现在是古树茶造假的问题，继而发展到“生茶到底能不能喝”的问题，种种问题，反映了行业内部的不统一，反映了行业的诚信问题。

既然谈诚信就是一个道德的问题，谈不到法律问题，要谈道德就无法谈，你有底线，别人没有底线，那就是不公平的竞争。所以，9块9包邮的老班章和2万6一片的老班章，可以都不是老班章的原料，因为原料体现不了道