普洱茶中有着许多的名词,单株就是其中极重要的一个,按照字面意思理解,单株就是单棵树的意思,普洱茶中的单株,其中一个意思就是指由一棵茶树上的叶子做成的茶。
我们试想一下,由一棵茶树的叶子来做茶,那是多么难得珍贵呀。但关于单株,也有扩大的解释,由一个寨子树龄相当的茶树叶子做成的茶,或者由一个山头树龄相当的茶树叶子做成的茶,人们也称之为单株。
虽然扩大解释的感觉没有按照字面意思来理解的单株的意思高大上,但是更实在一些。想一想,一棵茶树上能有多少叶子,从成本、工艺方面考虑都太不划算了,倒是以一个寨子、一个山头树龄相当的茶树叶子来做茶,更具有可能性,真要能买到这样的单株茶,也是相当不错了。
此外,按树龄来分,单株最优的是古树、其次是大树、最末是小树,台地茶是没有单株一说的。有一点要提醒各位茶友:真正的单株非常难得,一般人根本弄不到,也许真正能喝到单株的人,只能是一手茶农了。所以,茶友们喝茶,最好别追单株,碰到有人自称有单株茶出售时,要三思而后买,否则极易上当受骗。