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闲话普洱(一)
普洱茶
【以后会大热的茶行业】
@安子-2016:现在的茶行业有点像现在的VR行业,以后肯定会大热,但肯定不是依靠现在的这种形态。如果只是在当前基础上进行改进的方式或者模式,顶多就是从1到2。但是如果想从1-100甚至1000,我敢肯定不是在当前的各种模式和生产方式上进行拓展的,而是超脱于此。能否从产业的底层和基础上进行思考,这才是关键。
【过节】
@山姆的故事:今天某银行领导送了绿豆饼,普洱茶,月饼过来,主要目的有两个,一是告诉我他买房了,咨询我如何供楼!二是希望我在他们行存点钱,年底有考核!聊了一个多小时满意而归,临走的时候,我说了一句话,用银*的钱来买房,用银*的钱来供楼,房价太贵了,自己辛苦赚的钱,只能用来享受生活! 
【浪】
@神嘛事儿:无数历史证明,一旦大消费导向,爷们失去买房压力的镇压,自我放逐比娘们还厉害,女人们买个口红无非就是纠结几个色号,最后犹豫半天整几根儿算了,可以涂很久,这男的要是浪起来就吓人了,一出手就想搞装修[允悲]已经忍了十几年了,怎么滴也要多按几个插座的,还要整个茶室,煮过期茶叶[跪了]另外还要养狗,养个哈士奇,为毛,不小心去买了爬山鞋,配合下,没有哈士奇感觉不够野性,还要买zippo,一买几十个,各种雕花,按照心情指数每天轮着换,感觉特西部。
【乔木和台地】
@热具煮茶:问:很多茶友一试茶就问,这是乔木还是台地?答:普洱茶原料云南大叶种本身就是一种乔木型树种。其实乔木和台地并不是对立的,乔木的对立是灌木,两者的直观主要区别就是有无明显主干。而台地是种植方式。现代茶园管理无性栽培和矮化都只是改变了株型,并没有改变乔木的本质。
 
【大杯闷泡】
@墟盾:一把茶叶一个大杯子,喝一天!在北方这种方法特别常见,在单位工作的人会拿一个大的搪瓷缸,老师上课的时候会拿一个太空杯泡满茶叶,开公交车的老师傅手边也常准备一个大茶杯,带盖的那种。从早喝到晚,这应该是好多中国人印象里的喝茶吧,其实这样做的危害是最大的,茶叶不能长时间的泡在水里,时间太长了,茶水中有害成分含量会增高,会影响身体健康。另外,茶水分离,才能保证茶水的最佳口感。
【浓茶】
@墨镜萧:什么样的茶才能称之为浓茶?通俗来说,浓茶就是投茶量大,冲泡时间过长,口味又苦又涩的茶。如,泡普洱茶、乌龙茶盖碗满盖泡,茉莉花茶一个玻璃杯里的3/4都是茉莉花,那泡出来的茶必是浓茶无疑。除了投茶量大,泡的时间过长、闷太久也是造成浓茶的原因之一。
【能否越陈越香由内含物质决定】
@黄德荣微博:普洱茶究竟能否越陈越浓越香,很大程度上是由内含物质决定的。如果要存酒,绝对不会拿38度的酒去存,度数越高越好,因为有足够多的内含物质;而存红酒的人,绝对不会用餐酒去存,一定是要很浓厚的酒去存。归根到底,从专业的角度来说,决定普洱茶越陈越浓越香的,是茶的内含物质。
【熟茶年份】
@骋冰v陈氏普洱:熟茶较生茶更容易迷惑眼睛。通常,我对熟茶的建议是:1.较生茶,熟茶更不适于收藏;2.熟茶以十年为一个上限,之后20年、30年……变化都极为微小;3.建议品饮干净的干仓熟茶,拒绝湿仓。
 
【生熟分开放】
@馨蓝茶者-豆儿:很多喜欢普洱茶的茶友都会存有一定数量的茶叶,各个品牌的、各种各样的……或许每一种数量都不太多,但是都有一点。在存茶的时候,为了节省空间或者存放方便,我们会将普洱茶装箱封存,但如果你将生普洱茶和熟普洱茶封存在同一只箱子中,那么,很久以后,你的普洱茶很可能就存废了。因为生熟茶的香气有较大的不同,会相互污染,导致串味,最终同一箱中的生普洱茶和熟普洱茶都会“废”掉了。所以,我们在存放普洱茶的时候一定要生熟分开。(文来源学习资料)
【马帮往事】
@ksudora:1729年,清政府正式设立普洱府,建立流官体制,并设立了专司茶叶的“茶局”,马帮护送着普洱茶踏上了北上去往紫禁城的路途。在宁洱的茶叶广场有一块茶马古道零公里标志,从这里北上9000里,途径97个驿站,耗时3个月,至京师皇华驿进西华门。
茶马古道的马帮,基本上都采取短途接力的方式运送货物,既节省成本,又保证相对安全,只有进京送贡茶的马帮是走完全程的。马帮的马按“把”来算,一把12匹,去西藏、四川的马帮一般的规模在5把左右,而进京的马帮则不能少于10把。
古道斑驳,茶香依旧,往事如烟。
【饮茶皇后与英文茶诗】
@天空中飞翔的一只猫的灵魂:英国妇女开始饮茶要比茶叶输入英国晚些。1662年,嗜好饮茶的葡萄牙凯瑟琳公主嫁给英皇查理二世以后,饮茶之风逐渐推行于英国的妇女世界。凯瑟琳成了英国第一位“饮茶皇后”,她使茶成为朝廷风行的饮品,以代酒、葡萄酒及烧酒。这样一来,倒给人们带来了好处,因为当时英国的妇女和男子都有饮酒的习惯,常使其头脑发热日夜昏迷不清,而茶却能提神醒酒。第二年,在皇后出嫁一周年时,英国诗人E·沃勒作诗一首奉献给查理二世的饮茶皇后,这是一首英文茶诗,有人把这首诗译成:花神宠秋色,嫦娥矜月桂;月桂与秋色,美难与茶比;一为后中英,一为群芳最;物阜称东士,携来威勇士;助我清明思,諶然祛烦累;欣逢后诞辰,祝寿介以此。
【茶艺之美】
@i茶圈:优秀茶人不仅善于发现美、表现美,而且应当善于欣赏美、享受美。若缺失审美理论,茶艺美学便不完善。若不掌握审美要领,茶人便难以用美陶醉自已,感染別人。中囯茶艺审美有四大要点:一、美由心生。二、应目会心。三、迁想妙得。四、六根共识。
【世相】
@Hermann中国零售微博:【全球奢侈品牌门店总数首度负增长,中国跌幅最大】美国资产管理公司AllianceBernstein L.P.基于旗下Proprietary Bernstein Store Count物业投资数据库,针对36个奢侈品牌约 7000多家门店进行统计,发表了名为“门店之战”(Store Wars)的报告,用数据证实了奢侈品牌门店数量正在减少的这一全球性趋势: 2016年7月至2017年7月间全球范围内的奢侈品门店数量首次出现了负增长,也即在此期间关闭的门店数量超过了新开门店数量。全球奢侈品牌门店数量减少,首当其冲的就是各大百货公司。在过去的一年中,百货公司中的奢侈品牌门店数量同比下降了1.3%。在区域层面,在过去的一年中,中国是奢侈品牌门店关闭最多的地区,净关闭门店62家。via华丽志
@EC品牌观察:【酷派大败局:拒绝马云,投奔贾跃亭】如果时间可以重来,不知郭德英是否会后悔4年前的那个决定。 在距马云住的酒店还有四五百米时,这位酷派创始人让司机停了下来。他突然改了主意,酷派不卖了。眼下, 酷派正面临着生死抉择, 新任掌舵者正试图将其引入房地产的新轨道。
@Hermann中国零售微博:【每天只卖一道菜,吃饭可以不要钱,每周营业五天还能月入120万】东京都千代田有家餐厅只有12个餐位,一周只营业五天,而且每天只提供一道菜;店里只有老板一个人照应,身兼服务员、收银员、厨师等数职;独特的“帮忙”体系,吃饭可以不用钱!这家名叫“未来食堂”的店不仅没倒闭,反而在日本火了三年之久,全国各地跑去吃饭的人甚至排不上队,仅仅两个小时的翻台就高达十次之多,月入120万日元(合到约7.1万人民币)。via创日报
作者: 编辑部
日期:2023-12-01
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