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天寒露重不如浅饮一杯茶
 
普洱茶2017年10月8日,寒露
一年中的第十七个节气
《月令七十二候集解》:“九月节,露气寒冷,将凝结也。”气温比白露时更低,地面的露水更冷,快要凝结成霜了。
国庆、中秋刚过,寒露便袭来。历了春夏,别了繁华,一切便静静地归向深沉寂寥的枯黄,望穿秋水,蹉跎惆怅,苍茫的温热化为透明的冰凉。
“秋分过,寒露起,老茶此时正适己。”所谓老茶,无论普洱、乌龙、还是老白茶,三年以上为宜,十年往上就更难得了。转化,是陈年老茶在干茶本身品质升华过程中最重要的经历。普洱茶因为存储时间、环境的不同总会在不同的时候给你不一样的滋味。温润的老茶在秋冬微凉时节饮用,既不失清香醇厚又能祛体热、抗风寒。
 
寒露饮茶有方
如果说白露打了个秋天的头阵,喝红茶稍显燥热的话,那寒露你就可以放心把自己心心念念的红茶拿出来了。因为从养生角度讲,寒露后应收敛神气,养“收”之道。饮茶不宜过于寒凉,红茶、熟普洱茶为宜。
寒露至,秋意浓,一份温暖的问候送给你。
作者:书剑说普洱
日期:2023-12-02
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