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素秋清冷 取茶暖凉
普洱茶
我盼了秋日寒凉,如飒飒刀客,执一利剑,刀戟鞘间,有凛冽粗风扫过,落叶拍打,风急与啸。秋风一起,我便和风歌涤清心肺,冷是冷些,但是人顿感清爽明朗。
天愈寒,茶愈暖。索性备了茶饮起来,可谓素裳迎薄凉,一席饮岁秋。
这席几乎没有暖色调,都是清冷。深蓝色印花布加竹席相称,这蓝色,我们古时将其归于青色,像是一介布衣青衫,安清素薄。
壶承和杯托选了银锡釉的瓷器,别有韵味,冷冷的金属锐感。取了与竹席相配的紫砂壶,也顺便铩一铩这锐感。
 
沏泡十年寿眉,寿眉是最有落叶感觉的茶,十年左右的,茶性转暖,适于寒秋,另外,白茶,清清白白的名字,也符合茶席整体的调性。选了小菊花,白色和青色相间,明丽干净,使茶席不过于黯淡。菊,当然也是应季。
布好席,用磨砂玻璃茶则盛茶出,以高温沏泡,药香木质香浓郁,那香气好像陈放多年未开的楼阁木,又好像今年秋日扫落于树根处的老叶子。
 
 
作者: 拙不錦
日期:2023-12-02
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