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你还在为中期茶而纠结吗
普洱茶
对于普洱茶,我本来只想好好喝茶,并不想过问所谓市场、行情这些事情的,可是有些东西偏偏绕不开,比如关于普洱茶的各种概念,名山、古树、纯料、单株、老茶、中期茶等等。而今天,我们就来说说中期茶吧。
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到底什么是中期茶?
近两三年以来,中期茶作为一种新的概念茶走进我们的视野。那么究竟什么是中期茶呢?目前说法不一,比较常见的有以下三种:
1、处于普洱茶转化中期的茶,介于新茶和老茶之间,但是具体陈化多长时间呢?3—5年,5—7年,7—10年都有可能,得根据茶品本身以及茶品仓储环境进行判断。
2、2003年—2007年间生产的茶。
3、某些品牌某些特定年份生产的茶,比如大益2004、2005、2006年以及少量2003年、2007年生产的茶。
从以上3种说法,我们可以看出基于不同的出发点,中期茶的概念在定义上有所区别,但是仔细追究下来也不难发现,3种说法都有一个共同点:中期茶一般指10年左右陈期的茶。
中期茶的概念是在2014年提出来的,而这一时期恰好适逢普洱茶市场的一个转折性阶段,或者换句话说,茶商们在这一阶段找到了一个处理2003年—2007年存储的大量普洱茶的良好契机,而“中期茶”不过是茶商们为这批茶换上的一个“新身份”而已。茶商根据1中的概念,恰好可以推出2中的概念,然后为了维护大品牌的利益继续推出3的概念。
所以,其实中期茶的概念应该是根据普洱茶本身陈期而来的,我们并不能把某几年的茶品统称为中期茶,毕竟2014年时它们是中期茶,2024年它们就是老茶了。也就是说,任何一款茶,进入了普洱茶转化的中期即可成为中期茶,过了这个时期则又进入了老茶的阶段。
 
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中期茶和老茶到底有什么关系?
或许有人会疑惑:普洱茶界不是一向都认为10年以上的茶就可以称为老茶了吗?那么中期茶和老茶又是什么关系?
在我看来,之所以中期茶和老茶的概念在时间上有重合主要是由2方面造成的:
1、我们并不确定普洱茶的最佳陈期是多少年?究竟是10年、20年还是多少,如果说普洱茶在第10年发生最佳转化,后期就开始走下坡路的话,那么陈期5年的普洱茶就可以算是中期茶了;但如果普洱茶最佳陈期是20年,那么中期茶的存放时间也就会得到延长。
2、中期茶概念的出现其实是基于某些市场需求、商家利益的。2014年,商家有了一个处理2003—2007年存货的机会,可是偏偏这批货又具有一定的特殊性,或者说这批茶留给大家的印象并不是那么好,所以广大商家也不敢大举“老茶”旗帜,所以想出了中期茶的概念,如果不是在这样的情势下,这批茶极有可能是以老茶的身份重现江湖的。
因此,我们不必过分纠结这两个问题,老茶也好,中期茶也罢,说到底都是没有准确依据的概念罢了。
 
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有人说中期茶性价比高,确实如此吗?
2014年中期茶崛起,但是价格相对于老茶可以说十分优惠,这是不是意味着中期茶的性价比很高?
刚刚我们已经说了,其实这一批中期茶的崛起的实质是“处理大量存货”,而且是一批大家并不怎么看好的存货,想必大家不难理解,处理库存的时候,没有多少人还会提高价格,想的都是能出多少出多少,价格自然不会很高。但是如果换一个节点,一批正常生产、正常存储的产品,10年后出售,商家究竟是以处理库存的形式还是老茶推出的形式呢?必然是后者,那么就目前普洱茶行情来说,价格估计并不会那么便宜。
当然,如果普洱茶市场进入到全民“品饮中期茶”的阶段,那么商家或许会大力加强仓储建设,当真正形成普洱茶中期茶市场的时候,中期茶的价格或许会相对平稳。
 
作者:语笑嫣然
日期:2023-12-04
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