百年茶号胡源泰茶庄管理：制作工艺严谨。一般不少于七道工序：杀青、制茶、风选、拣茶、窨茶，缺一不可。各种花朵的余香还被用来窨表芯纸，这种香表芯纸，一用作普通茶叶外包装，买主拿到茶叶包一闻，喷香的，以后还想到这里买茶叶。再是逢年过节前来结账的客户，每人送上三五张卷“芒子”，吃水烟时点火用，能闻到股股清香，给茶庄增添好印象。屋内设有小八仙桌，上面一只茶盘里是四把精致的一手握的小紫砂壶，四只青瓷茶杯，一块白布遮在上面；桌上还有两把青铜水烟台。桌子东西两边各放一张太师椅，再两边靠南墙是两张勤凳。这是招待上门顾客用的。在店铺南门口跨店门槛放张小四仙桌，一只大茶盘内放一把特大铜茶壶和八只白瓷茶杯，上面也用白布覆盖，四仙桌南、北、西三面各放一张勤凳，免费供南来北往行人小憩坐坐，喝茶解渴。这都属招引“回头客”的一些招数。