中医讲究事物的性质，将食物分为寒、凉、温、热等“四性”。其中寒性食物适用于热性体质和病症，热性食物适用于寒性体质和病症。茶作为人们日常生活中的最佳饮品之一，我们也经常听到这样一些评论，喝对茶更有益身体健康。喝茶，要讲茶道，还要讲体质。每个人的体质不同，适宜的茶也不同，因为茶也分寒性与热性。

1F茶叶也分热性和冷性

常见的茶叶主要分为：

绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。

绿茶是我国最广泛的茶，黄茶中有毛尖，白茶中有银针，青茶包括乌龙茶、铁观音、大红袍，黑茶中有普洱茶等，这些茶我们平常都会遇到，基本上是根据茶叶发酵的程度，由低到高来划分的。

凉性的茶：绿茶和青茶中的铁观音，由于发酵程度比较低，属于凉性的茶。

中性的茶：青茶中的乌龙茶、大红袍，属于中性的茶。

温性的茶：普洱茶属于温性的茶。

热性的茶：红茶（特指中国产红茶，如正山小种、滇红工夫、祁门红茶等）属于全发酵茶，刺激性小，热性。

黑茶类：茯砖、六堡茶、普洱熟茶（渥堆发酵普洱茶）等，为后发酵全发酵茶类，热性。

 

2F如何选择适合自己的茶

如果有抽烟、喝酒习惯的人，又容易上火并且体形比较胖，属于燥热体质的人，建议喝凉性的茶；

如果是肠胃虚寒，平时吃点西瓜就觉得胃胀、腹胀的人，这样的体质比较虚弱，叫虚寒性体质，建议喝中性茶或者是温性茶；

如果是老年人，建议喝红茶或普洱茶；

处于亚健康的都市病患者，建议喝大红袍、红茶及普洱茶这些中性温性的茶，尤其在秋冬季节喝红茶、普洱茶很适合，在茶中加一点奶，做成奶茶效果也不错；

若血糖本身不高的人，还可以考虑在茶中加一点点糖，味道可能更好。

现代都市人的体质不能简单地以燥热、虚寒来划分，有的人从表现上看两种体质都有，比如体形较胖，又容易上火，但是吃一点生冷的东西就拉肚子；还有的人体形偏瘦，明显脾胃虚弱，又十分热气，这都是因为现代都市人有不良的生活习惯。

比如爱抽烟、喝酒、熬夜，这些都会导致体质的变化。但是每个人的体质都会表现出主要的症状，所以饮茶的时候，应以主要症状作为依据。

不同的茶有不同的效果

对于喝茶的人，归结两句话

常喝茶、多喝茶

喝对茶，更养人