霜降三旬后，

蓂馀一叶秋。

玄阴迎落日，

凉魄尽残钩。

——元稹 · 赋得九月尽（秋字）

按《月令七十二候集解》记载，“九月中，气肃而凝，露结为霜矣”。这里说的就是“霜降”，天气逐渐变冷，露水凝结成霜。

古人把霜降分为三候：一候豺乃祭兽；二候草木黄落；三候蜇虫咸俯。是说，霜降后，一候豺狼开始捕获猎物，祭兽，以兽而祭天报本也；二候大地上的树叶枯黄掉落；到了三候，这虫子也全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠中。

 

霜降一到，就该入冬了，尤其是早晚凉，适当多穿点。

霜降时节，养生保健尤为重要，民间素有“补冬补秋不如补霜降”的说法。此时进入深秋，天气渐凉，秋燥明显，易出现口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干结、皮肤干燥甚至皲裂等状况。因此，应多食用柔润的食物，以丰富体液，滋阴润肺。

而多喝茶是必要的。茶不仅能有效补充身体所需要的各种成分，提高身体免疫机能，保住身体健康状态，同时也增强了防病、抗病能力。尤其是，喝下那些热气腾腾的茶水，在寒冷季节，我们感受到了不一样的温暖。

 

该怎么喝茶呢？

茶可以泡着喝，亦可煮着喝。关键是，多喝那些发酵茶，特别是发酵程度较高的茶。这些茶正是发酵过了，性趋平，或者偏温，肠胃容易适宜。当然，肠胃健强的茶友，可以按自己的喜好，喝刺激性强的茶也无妨。

对于大多数饮茶人士，我们还是建议在茶类选择上，多考虑：红茶，老白茶，黑茶（最好三年以上的）；乌龙茶也是可以的。

多喝温性茶，茶叶里丰富的蛋白质可养阳气，喝后暖腹，身体生热增温，增强了人的防病抗寒能力。