这年头，任何产品似乎带个野字，就能跟纯天然，无污染，高营养，超稀缺挂上钩，立刻被赋予高大上的品质价格，茶也不例外。看到市面上有人推野茶，还"科普"了下野茶，宣传自己家的野茶是野山林里千百年完全野生的茶做的，再“科普”下野茶各种好，这么好的产品这么低的价格，还不快来抢购！那今天咱就说说野茶。

“野茶”是有，而且通常是品质比较高的，很稀缺。但商家宣传的野茶是隐含了一些概念的。

野茶分两种，野生型的和栽培型的。野生型的不难理解，就是完全野生，未经人类驯化的茶树。栽培型的就是经过了人工矮化驯养的，后来基本处于无人管理状态，任其自生自灭。 栽培型野生茶，多为民国初年以后或是1950－1985年以前种植而野放的茶园茶。我们也可以叫它野放茶。

 

首先明确一点，茶是用来喝的。我们祖辈们千百年来饮用的茶，在植物分类学里，被列为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、山茶目、山茶科、山茶属、茶亚属、茶组、茶系。茶组被统一命名为“Camelliaslnensis(L)O Ktze”，为全世界所采纳。(备注下，其实这分组我也记不住，百度的)。茶组里有37个茶种，目前世界各国栽培利用的“茶”，是茶组里的一个“种”。

而科学意义上的“野茶”，是农学里“茶系”以外的近缘茶树植物，在分类上，其实它不属于茶，就像其他植物，不是都可以归到茶里的，它和我们喝的茶，还是不同的。

 

搞清楚这些，再说这纯粹的野茶能不能喝呢？能喝的话祖先们早就做茶了，就不需要再去驯化了。其实纯野生野茶大多苦涩难化，并不适于饮用。也有人拿纯野茶做过茶，喝后多为不适（发晕、冒冷汗，恶心、头疼、浑身不舒服这些情况）或有轻微中毒的情况。所以说，完全野生的茶，不能喝，能喝的野茶也就是栽培型的野放茶，别被什么纯野生给蒙蔽了，不是什么东西都是野的好。那这些栽培型野茶做的茶，又有多少年树龄呢？个人觉得不会太久，看看新闻，哪个地方找到个上千年的栽培型野茶树，都是当活化石保护起来，安溪发现的最老古茶树也就220年，福建省最古老的茶树也就500年左右，视若珍宝，哪儿那么多动辄上千年的古茶树来做茶喝。云南除外。（备注下：这些数据新闻上都有说，宣称自家也是千年野茶的商家，可以给当地新闻或农业部门打电话反映下，说不好会成为重大科学发现带头人）

 

野茶虽好，不要盲目的追求。要看产地，看实际情况。朋友们在选茶的时候，不要盲目的追求一些概念茶，市场会根据消费者的需求走，时不时的给出一些新感念，而且很快做出反应新产品立刻蜂拥而来。大家选茶的时候，还是要擦亮眼睛，相信大部分茶友不怕花高价买到正真的稀缺茶，怕的只是被忽悠了以次充好。

最后希望大家都能找到满意好茶，也希望大家能够多多关注，多多支持。