这个世上,唯一不变的就是变化。做任何事情,最害怕的就是一成不变,在这个瞬息万变的时代,做任何事情,都要做到随机应变!
喝茶也不例外,喝茶是好事,但是一成不变的喝茶,对于身体来说,未必是件好事。
中国有六大茶类,每一类茶的茶性、产地、工艺、滋味等,皆不尽相同。有的人根据口味偏好喝茶,有的人根据个人情感喝茶,有的人则根据价格高低喝茶,有的人,则根据兴趣喝茶。不管哪种喝茶,很可能都会进入一种误区,就是对某种个别的茶过于喜好而无法接受尝试别的的茶。
中医的角度来说,人的体质有虚寒、燥热之分,而茶,也有寒性、温性之分。所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。 晚上最好喝红茶或者普洱熟茶。因为绿茶和普洱新生茶属于不发酵茶,茶多酚含量较高,并保持了其原始的性质,刺激性比较强;红茶和熟茶是全发酵茶,茶多酚含量虽然少,但经过“熟化”过程,刺激性弱,较为平缓温和,适合晚间饮用。
一年四季节令气候不同,喝茶种类宜做相应调停。春季宜喝花茶,花茶可以散发一冬淤积于体内的冷邪,增进人体阳气生发;夏季宜喝绿茶和生茶,绿茶性味苦冷,能清热、消暑、解毒、加强肠胃功效,增进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等;;秋季宜喝青茶,青茶不冷不热,能彻底排除体内的余热,恢复味甘性温,使人神清气爽;冬季宜喝红茶和熟茶,红茶味甘性温,含丰盛的蛋白质,有一定滋补功效。熟茶茶性温和,长期喝有养胃护胃的功效。
喝茶,也要根据当下的环境、季节,而随机应变。不止要学会喝茶,还要学会正确的喝茶。不管喝什么茶,什么时候喝茶,都切忌不要喝浓茶、隔夜茶,不要空腹喝茶,饭前饭后不能大量饮茶!