一样的茶不同壶不同味
不同的壶煮出来的水泡同样茶会有什么不一样吗？
茶友可能都有这个疑问，今天小编就带着大家了解了解~
茶：用的是临沧片区树龄超过300年的古树茶。
等水沸腾之后茶艺师开始泡茶。
出汤：左边的是用不锈钢壶烧的水泡茶，右边的是用铁壶烧的水泡茶。
汤色：首先我们看到明显的对比就是右边铁壶烧的水泡出来的茶汤汤色稍微深一点。
香气：闻起来发现右边的兰花香香气更高扬一些。
滋味：又是右边的茶汤饱和度和醇厚度强一些，茶香茶韵和生津回甘时间更持久。
在这场比试中，日本铁壶全胜~
铁壶古朴、耐看，煮出来的水为软水，口感圆润、甘甜，用来冲泡茶可有效提升口感。
怪不得古人语：水为茶之母，器为茶之父。
小编对器和茶的强调和追求，正凸显了茶人对品茗的完美追求。
相关推荐阅读
栏目导航