文化特点

中国的茶文化源远流长，博大精深，其形成和发展历史非常悠久。先秦《诗经》总集里就有关于茶的记载。汉朝，茶叶已经成为佛教“坐禅”的专用滋补品。唐代，茶叶昌盛，出现茶馆、茶宴、茶会，提倡客来敬茶。清朝，曲艺进入茶馆，茶叶对外贸易发展。

茶文化是伴随商品经济的出现和城市文化的形成而孕育诞生的。历史上的茶文化注重文化意识形态，以雅为主，着重于表现诗词书画、品茗歌舞。茶文化在形成和发展中，融合了儒家、道家和释家的哲学思想，并演变为各民主的礼俗，成为优秀传统文化的组成部分和独具特色的一种文化模式。

 

中国人饮茶，注重一个“品”字，“品茶”不仅鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。品茶的环境一般由建筑物、园林、摆设及茶具组成，要求、安静、清新、舒适、干净。小憩与此，意趣盎然。

中国是文明古国，礼仪之邦。凡来了客人，沏茶、敬茶是必不可少的。中国的茶文化在茶的精神文化中体现，这远比“茶风俗”“茶道”范畴深广得多，也是中国茶文化与欧美或日本茶文化的区别所在。

 

设计运用

中国茶式的设计，基本上以自然休闲为主，多利用原木、胡桃木或者石材类的材质，地台、窗格等要素的使用可以很好地烘托气氛，也可以摆放一些小的水景，增添一份自然风韵。

茶市布置，必须与茶相关，既要考虑到美观、大方，有舒适感，又要充分展现审美情趣和艺术氛围，满足品茶者的心理追求。

 

自然型

重在渲染自然美。可以在茶室内缀以花草、藤蔓，家具多选用竹、藤、草制品，使人仿若置身山乡农舍、田间野旷、渔村海边，有回归大自然之感。

 

文化型

给人较高的艺术感，有文化特色。四壁可缀以层次较高的书画和艺术装饰物；室内摆放于茶相关的工艺品，即使是桌椅、茶具，也要从功能与艺术两个方面加以选择。但室内的布置与陈设，需有章法，不能有堆积、纷杂零乱之感。

 

民族、地域型

每个民族都有自己的民族文化和饮茶风情，如蒙古族的帐篷、地毡和咸奶茶；富有江南情调的中堂品茶室；具巴蜀特色的木桌、竹椅和“三件套”盖碗茶等，都会给品茶者带来一种民族特色的感觉。

 

仿古型

满足部分客户的怀古心理。茶室的布置，大多模仿明、清式样，茶室正中挂有相关的画轴茶联，下摆长条形茶几，上置花瓶或仿古品，再加上八仙桌、太师椅，凸显大家气派。

在定位好茶室格调的同时，设计师也需要了解不同的茶叶应该选择什么样类型的茶具。比如绿茶，应用透明的玻璃杯来冲泡，边冲边观赏茶色、茶形，别有一番情趣，红茶（特别是红萃茶）宜用搞玻璃杯冲泡，使红艳的茶汤更加诱人；乌龙茶则宜用紫砂茶具了，冲泡后用小茶杯饮用。