真正的普洱茶人是怎样炼成的？网络总结着一句话，有钱。好吧，这点我们非常认可，今年老班章古树春茶减产40%甚至有的说60%，我们是信了，至少我们收完易武古树再去老班章村后，余下的古树所剩无几，当然这并不是今天的主题，今天的主题是怎样炼成一个真正的普洱茶达人。网络说的有钱，那是一点，但不认识人，怎样知道老班章村的东南西北？有工具就可以找到茶了？那么找到茶树，你知道这茶树好不好喝？这是重点，村里古树很多，一般都给熟人订完了，剩下的就是那些偏僻的茶地，茶区，这些茶，不排除有好的，可谁来做？说到这里，我们总结几点，来帮助大家迅速提高普洱茶等级。

 

1、有钱，那是必须的，古树好不好，谁来评判？记住一点，如果有人说古树不一定比台地好，这句话是对的，但是他肯定没喝到好的古树，因为好的古树一定比台地好，用以上的话来让喝茶人歪曲理解，是不可靠的人。

2、专业会喝，这个问题，仁易平台一直在做这样的教学，什么是古树？你认为的古树概念是什么？特点是什么，先自己问自己，总之用最理想的状态去想，加上有钱，不怕吃亏，你就能找到好的真正的古树。怎么喝？一上来古树，或者循序渐进都是不可取的。比较粗鲁，直接，或者说简单粗暴的方式就是比对茶样，做好记录，比如同一个山区或者村寨的，从香气，干茶外形，颜色，老嫩，茶汤的颜色，耐泡度，闷茶，口偿品饮，回味，茶底外观，颜色，老嫩来评定。并且一一做好记录，多看，多喝，多比对。当然我们建议从价位高的开始学习，为啥？你有见过人民币玩家被草根虐么？估计没多少，除非草根是游戏程序猿。你有见过开牛逼挂的是没钱没路的？当然，我们建议从价位高的喝起，最重要一点是：对你身体健康有益。其他茶商我们不清楚，但仁易说茶的标准是可以分出好的越陈越香普洱茶的，比如同一产区的牙头，哪个好喝一些，仁易可以做到不喝的情况下分出来，7成准确率。

 

3、认识对的人，好的古树一般产量少，该开发的，好的也开发完了，基本都给包了，再要找，成片的，旺盛的可能找不到多少，还要冒着生命危险，这样的也只有真正的懂茶的，爱茶的，熟悉山林，当然最终是你需要跟他们聊的来，不怕危险才能有实力进去。

4、会做茶的人，做茶人很明白，进入以上地区，采茶下来还要做茶，不只是条件的问题，还要冒着生命危险，因为那里没路，而一般没及时做茶，捂到了，茶就会捂红，伤到叶子，作为古树茶，红叶红梗是很平常的事，有些人喝多了台地，或者茶园古树，来说事，按照理论说古树，那真的没办法喝到真正的纯天然古树茶了，比较经典的就是刮风寨，那条路比较危险，叶子拿下来总会有红叶红梗，这都是老茶人老生常谈的事。

 

5、泡茶的人，真正的古树是有灵性的，我们用科学的语言说，它的内含物质多，要泡好一款茶，浸出物是相当重要，而浸出物是通过水温，水柱，水烧开后的老嫩，控制出水快慢等等来决定的，而古树的浸出物与一般茶有少许区别，因此要泡出古树的芳香，是需要技巧的，与拼配茶是截然不同的。

说完了这些，来个总结，大体上是有多少钱办多少事，网络咨询，媒体内容对茶的描述很多，人人明白，但每个人的标准是不同的，就看谁的标准门槛定的高，定的高的，小树都比市面好喝、耐泡，回味。——不多说了，用茶开路，用茶说话，喝茶去。